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PHENOMENE - VIN BLANC DESALCOOLISE-75CL- 0.5% ALC./VOL.

PHENOMENE - VIN BLANC...

100% Melon de Bourgogne
<0.5%Alc./Vol.
Vinification traditionnelle en cuve inox. Elevage sur lie durant 6 mois.
Désalcoolisation par distillation sous vide (25°C) avec réincorporation des arômes naturels du vin initial.
Teneur en sucre résiduel: 15 g/L
Pas d'aromatisation artificielle.
Energie: 47 KJ/11 Kcal par 100 ml
Glucides: 1.5 g dont sucres 1.5 g par 100ml

CUVEE ROYALE BRUT-75CL-12%ALC.-JOSEPH PERRIER-ETUI

CUVEE ROYALE...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : 


Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, 


Damery, Hautvillers et Verneuil.



VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.



VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CHAMPAGNE POL ROGER BRUT RESERVE-75CL-12.5%ALC.-COFFRET

CHAMPAGNE POL ROGER BRUT...

La Maison de champagne Pol Roger à 170 ans d'histoire. 

Le Brut réserve est le champagne de toutes les occasions.
Assemblage: Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay à parts égales.
Provenance de 30 crus différents. 
Vin avec 25% de vin de réserve
DOMAINE GRENAUDIERE "LA GRENOUILLE" 2023-75CL-12% ALC.-S&M

DOMAINE GRENAUDIERE "LA...

Cépage : 100% Melon de Bourgogne

AOC MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE

Vinification traditionnelle en cuve et élevage sur lies fines pendant 8 à 15 mois

Terroir granitique et sol argilo limoneux.
Médaille d'Argent au Concours mondial de Bruxelles, médaille d' Argent Decanter 2021-Or Gilbert et Gaillard
CANARD-DUCHÊNE CUVEE LEONIE BRUT-75CL-EN ETUIS-12% ALC.

CANARD-DUCHÊNE CUVEE LEONIE...

CUVEE LEONIE dédiée à la fondatrice de la maison.
Dominante de Pinot Noir (50%), de Pinot Meunier (30%) et de Chardonnay (20%).
Dosage: 8 g/l
Vins de réserve: 25%
Elevage: 36 mois
Certifié Vegan
SOBER-GIN SANS ALCOOL-50CL-0% Alc.

SOBER SPIRITS GIN SANS...

Distillats de botaniques et extraits de plantes.

Genièvre, coriandre, écorce de citron, romarin, épines de pin, cardamone, amande amère.
VEGAN
Allergènes: Amande amère

Gin SANS ALCOOL, 0% Alc.
sans alcool
AOP BELLET RGE 2019-75CL-CHATEAU DE CREMAT

AOP BELLET RGE...

Cépages : 75% Folle Noire, 25% Grenache Noir - BIO
Terroir: Poudingue (sol caillouteux, argilo-silico-calcaire)
Fermentation en cuves tronconiques de 28hls et demi-muids de 500 litres.
Elevage 12 mois en cuve tronconique et en demi-muids de 500l.

CHÂTEAU DE ROUANNE VINSOBRES 2019-75CL-15% ALC.

CHÂTEAU DE ROUANNE...

Cépages : 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre

Vignes de 50 ans / sol Marnes et calcaires du pliocène

Co-fermentation en cuves-levures indigènes et élevage 18 mois en cuve

Note: Jeb Dunnuck: 90/100

BESSERAT DE BELLEFON BLANC DE BLANCS GRANDS CRUS ETUI 75CL

BESSERAT DE BELLEFON BLANC...

100% Chardonnay

Assemblage de 6 Grands Crus: Avize/Chouilly/Cramant/Mesnil-sur-Oger/Oger/Oiry

Dosage: 8g/l

3 ans minimum sur lies et minimum de 6 mois de vieillissement en bouteille après dégorgement.