Couleur rubis profond. Nez expressif de fruits mûrs mêlés à des épices (poivre blanc, muscade, etc...) avec des notes de sous-bois. Sa bouche est élégante, racée avec une touche minérale.Servir à 16°C
Garde: 5 ans
A déguster avec un Chili con carne, gibier rôti, filet de biche ou des fromages forts.