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CHÂTEAU LA TULIPE NOIRE...

43,00 €

Cépages: 80% de Tibouren et 20% de Grenache.

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CHABLIS 1ER CRU "VOSGROS"...

28,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Vinification 100% en cuve. -Fermentation alcoolique par levures sélectionnées, sous contrôle de température. -Fermentation malolactique contrôlée. -Elevage 100% en cuve.

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GIVRY BLANC BUISSONINIER...

17,00 €

100% Chardonnay.

Sols: Argilo-Calcaires

Fermentation en cuve inox, puis élevage en fûts de chêne selon les millésimes. Le Givry blanc est légèrement boisé.

A boire dans les cinq ans qui suivent la récolte. Température de service entre 11 et 13°C.

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CHATEAU BARDE HAUT...

54,00 €

Cépages : 80 % Merlot, 20 % Cabernet franc

Elevage entre 18 et 24 mois en fûts de chêne.

Note: James Suckling: 93/100

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AOP BEAUJOLAIS ROUGE...

28,00 €

100% GAMAY

Vignes exposées Sud-Est et sélection parcellaire de vieilles vignes de 70 ans

Élevé 9 mois en fût de chêne Français.

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ESQUISSE...

22,00 €

100% SYRAH - AOC CROZES-HERMITAGE ROUGE

Egrappage avant encuvage puis macération pré-fermentaire à froid (6-8°C) de 3-4 jours, fermentation à 26-28°C, macération post-fermentaire à chaud (27°C) pendant 10-15 jours puis élevage en cuve inox de 6-8 mois pour une mise en bouteille en mai.

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CHATEAU LAFON ROCHET...

49,00 €

Assemblage: 69% Cabernet Sauvignon / 26% Merlot / 4% Cabernet Franc / 1% Petit Verdot

Elevage 12 mois en barriques

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POMMARD 1ER CRU "CHARMOTS"...

55,80 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants

Rendement : 45 hl/ha

Age des vignes : 30 ans

Vinification et élevage : Une fermentation alcoolique avec les levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, un ouillage régulier et un soutirage en cuve.

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CÔTE DE CHATILLON...

50,00 €

Cépage : 100% Viognier

Ce vin est issu de la commune de Condrieu, lieu-dit Côte-Chatillon, sur des sols granitiques. Après un débourbage de 12 heures, les vins sont vinifiés et élevés sur lies fines en barriques de 400 litres durant 10 mois