ORTAS PRESTIGE...
33,00 €
Cépages : 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre
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POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-50%...
118,00 €
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
POIRE-35CL-43%...
24,90 €
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
150,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir
Lieu-dit : Les Bousselots
Age de la vigne : 35 ans
Terroir : Sols bruns calcaires avec des graviers lamellaires. Le nom de ce cru vient quà lorigine le terrain était de niveau inégal et bosselé.
Élevage : en fûts dont 28 % de fûts neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans filtration.
MORGON CÔTE DU PY...
33,50 €
Cépage : 100 % Gamay
A boire dans les 7 ans sur une viande ou un fromage.
MERLOT MUJOLAN-BIB 5...
20,00 €
Cépage : 100% Merlot
Plus vieille parcelle de Merlot du Languedoc implantée en 1968.
VIN DE PAILLE 2015...
33,00 €
Une sélection des plus belles grappes au début des vendanges puis séchées pendant plusieurs semaines, pressées et élevées en fût pendant près de 3 années. Son côté liquoreux et confit à la fois sera le compagnon parfait de vos fromages à pâte persillé.
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
119,00 €
Cépages : 45 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier
Elevage en cuve
Dosage : 8 g/l
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
32,00 €
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum