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POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-50% Alc./Vol.-MAISON COLOMBIER
118,00 €
(78,67 € Litre)
TTC
La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.
Eau-de-vie de Poire à 50%Alc./Vol. qui vous dévoilera un parfum plus fin avec une grande longueur en bouche.
Vieillissement de 2 ans minimun.
A déguster de préférence entre 5 et 10°C.
ODV006
1 Article
Fiche technique
- Contenance
- 150cl
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La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.