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POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-50%...
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
Cépage : 100% Pinot Noir
Lieu-dit : Les Bousselots
Age de la vigne : 35 ans
Terroir : Sols bruns calcaires avec des graviers lamellaires. Le nom de ce cru vient quà lorigine le terrain était de niveau inégal et bosselé.
Élevage : en fûts dont 28 % de fûts neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans filtration.
MORGON CÔTE DU PY...
Cépage : 100 % Gamay
A boire dans les 7 ans sur une viande ou un fromage.
MERLOT MUJOLAN-BIB 5...
Cépage : 100% Merlot
Plus vieille parcelle de Merlot du Languedoc implantée en 1968.
VIN DE PAILLE 2015...
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
Cépages : 45 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier
Elevage en cuve
Dosage : 8 g/l
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum
CHAMPAGNE GOSSET CUVEE...
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Région : Champagne