Catalogue (27)

NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

45,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des limons rouges mélangés à des éboulis calcaires provenant du coteau.

Lieu-dit : Les Allots

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 22 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.

Elevage : en fûts dont 25% de fûts neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

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CORBIERES "LES TERRASSETES"...

16,00 €

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

Sous-sol du Paléocène inférieur. Sols argilo-calcaires limoneux. Parcelles de vignes en terrasses. Altitude comprise entre 185 et 200m. Exposition sud-est et nord-est. Terroir de Lagrasse.

DOMAINE DE CHATEGUT 2022 ROUGE-75CL-14.5% Alc.-AOC COTES DU RHONE

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DOMAINE DE CHATEGUT 2023...

10,10 €

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah

MARIE BEURRIER 2013 DOMAINE HENRI BONNEAU

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CHATEAUNEUF-DU-PAPE "CUVEE...

Majorité Grenache, élevage 5 ans en barriques de chêne.

WINE DECIDER: 93/100

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VENTOUX "3 VILLAGES" ROSE...

11,20 €

Cépages : 50% Syrah et Vermentino, 50% Cinsault et Grenache Noir

VIN BIO - Médaille d'argent au Mondial du rose 2021

37.5CL COLLINE DE COUZOU 2016-13% Alc.-AOC CÔTE ROTIE BONNEFOND

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Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.

100% Syrah

CHAMPAGNE BRUT NATURE HERITAGE-75CL-12.5ALC./VOL.-BROCHET

Nouveau

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CHAMPAGNE BRUT NATURE...

36,50 €

70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier

Pour ce tirage, il se compose de 50% de vin de 2021, complété par 50% de vins de réserve (Solera depuis 2010), conservés en cuve thermo régulée. Cette cuvée se distingue par son absence de dosage en liqueur dexpédition.

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LE LIBY ROUGE 2020-75CL-15%...

18,50 €

IGP ARDECHE

Cépages: Syrah, Merlot, Grenache, Mourvèdre, Tempranillo

Elevage: 12 à 15 mois en barriques, demi-muids et foudres

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HT CÔTES-DE-NUITS ROUGE...

27,00 €

Ce vignoble est situé entre 300 et 400 mètres d'altitude. La vigne occupe les versants des vallées incisant les plateaux du calcaire jurassique, à l'ouest de "la côte". Le substrat est identique à celui de la côte, mais les formations superficielles sont très minces, voire inexistantes. Les sols argilo-calcaires résultent de l'altération des calcaires et des marnes du substrat.