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CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...
11,50 €
Cépages : 88 % Merlot noir, 12 % Malbec.
Château La Caderie Expression 2020
AOC Bordeaux Rouge BIO
Historique : Propriété viticole depuis plus de deux siècles, le Château La Caderie est dans la famille de François LANDAIS depuis 1956. Ce dernier a repris lexploitation en 1991.
Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 2001.
Superficie en production pour ce vin: 18 hectares
SAINT-VERAN "LES MURES"...
19,50 €
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage : dans le contenant de vinification, sur lies, pendant 10 à 12 mois
Vendange : manuelle
Pressurage : pneumatique
Débourbage : 24 à 36 heures statique à froid
Fermentation alcoolique : la partie la plus pentue en foudre de chêne thermorégulé pour révéler la complexité aromatique.
Fermentation malolactique : complète et spontanée
MACON-IGE "LA CREPILLIONNE"...
13,50 €
Cépage : 100% Chardonnay - AOC MACON-IGE
MONOPOLE SUR LE LIEU-DIT LA CREPILLONNE
Terroir : Argilo-Calcaire
DOMAINE DES AMADIEU BIO...
10,50 €
Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
Vins en agriculture Biologique et en Biodynamie
ANDRESEN CENTURY "10 ANS"...
32,00 €
Ce Porto est de couleur assez prononcée avec des nuances plus grenat sur le bord du verre.
RUINART...
590,00 €
Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir, 3 % Pinot Meunier
Nez : Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche : Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
LA FLEUR PEYRABON...
38,00 €
Son assemblage est de 67% de Cabernet Sauvignon, de 26% de Merlot et de 7% de Petit Verdot.
Note J. Robinson: 15/20
MUSCAT DE RIVESALTES...
14,00 €
Cépage : 100% Muscat d'Alexandrie petits grains
