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  • Catégories : SAINT JOSEPH
  • Catégories : SAINT PERAY
  • Catégories : VIGNOBLES DE SEYSSUEL
LES EYGATS 2022-75CL-14% ALC.-AOC CORNAS-DOMAINE COURBIS
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LES EYGATS 2022-75CL-14%...

61,00 €

Cépage : 100% Syrah

Production : Environ 5 000 bouteilles sur 1,2ha de vigne.

Vinification : Cuverie récente. Vendange manuelle, éraflée. Vinification en cuves fermées, inox, thermorégulées. Remontages et pigeages nombreux et soignés. Température de vinification contrôlée 30-32°C, extraction maximale de couleur. Cuvaison, macération de 3 semaines. Vinification de type vin de garde.

SIXTUS BLANC 2021-75CL-12% Alc.-VIGNOBLES DE SEYSSUEL-LOUIS CHEZE
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SIXTUS BLANC 2022-75CL-14%...

27,00 €

Cépage : 100 % Viognier, rendement compris entre 29 Hl/Ha et 35Hl/Ha.

Cuvée élaborée depuis le millésime 2007, cest une parcelle de 2 hectares situés dans les coteaux de Seyssuel, bénéficiant dune orientation plein sud.

Géologie du sol : Schistes quartzeux et schistes micacés.

CAROLINE 2021-37.5CL-12.5% ALC.-AOC SAINT JOSEPH-LOUIS CHEZE
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CAROLINE 2021...

15,00 €

Cépages : 100% Syrah, 40 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.

Cuvée : Cuvée élaborée depuis le millésime 1987, cest une parcelle située au-dessus des coteaux de Brèze à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation plein sud. Caroline incarne la puissance de la S

Géologie du sol : Elément granitique à muscovite.

CHAMPELROSE 2022-MAGNUM-14%-AOC CORNAS-DOMAINE COURBIS
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CHAMPELROSE 2022-MAGNUM-13%...

78,00 €
Cépage : 100% Syrah

Situation géographique : Sur la rive droite du Rhône, proche de Valence 

Terroir : Arène granitique avec un sol très pauvre et filtrant.

Vinification : En cuves inox, fermées et thermorégulées avec une température de vinification contrôlée (entre 30 et 32°C). Une vinification de type vin de garde.

Elevage : Elevage en barriques neuves (25%), en barrique de 1 vin (20%) et barriques de 2 vins (55%). La mis en bouteille se fait au bout de 16 mois d'élevage.
"RO REE" ROUGE 2022-37.5CL-13.5% Alc.-AOC SAINT JOSEPH-LOUIS CHEZE
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"RO REE" ROUGE...

13,00 €

Cépages : 100% Syrah, 25 ans dâge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.

Cuvée : La cuvée Ro-Rée provient des parcelles situées autour du domaine, sur le plateau de Limony. Le nom Ro-Rée est apparu pour le millésime 1980, cest le nom du lieudit dune parcelle qui veut dire chêne

Géologie du sol : Elément granitique avec des loess.

CHAMPELROSE 2019 -75CL-14% ALC.-AOC CORNAS-DOMAINE COURBIS
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CHAMPELROSE 2022-75CL-14%...

38,00 €
Cépage : 100% Syrah

Situation géographique: Sur la rive droite du Rhône, proche de Valence 
Terroir: Arène granitique avec un sol très pauvre et filtrant.
Elevage: Elevage en barriques neuves (15%), en barrique de 1 vin (30%) et barriques de 2 vins (55%). La mis en bouteille se fait au bout de 16 mois d'élevage.
CHAMPELROSE 2021-MAGNUM-13%-AOC CORNAS-DOMAINE COURBIS
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CHAMPELROSE...

76,00 €
100% Syrah
100% eraflage avec un élevage de 16 mois en barriques neuves (15%), barriques de 1 vin (30%), barriques de 2 vins (55%)
Vieilles vignes et production de 20000 bouteilles
LES FIGUIERS 2021-75CL-13%ALC.-AOC ST PERAY-BERNARD GRIPA
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LES FIGUIERS...

38,00 €

Cépages : 60% Marsanne, 40 % Roussanne

Terroirs : calcaire

Vendanges : Vieilles vignes, Manuelles

Elevage : Uniquement en fûts de chêne de 228 litres sur lies fines avec bâtonnage

Notes: Parker 90/100- Jancis Robinson 16.5/20

Viticulture : Traditionnelle et soignée

Vinification : Pressurage lent puis fermentation en fûts de chêne