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TERRE DE GAULHEM LA BEDARIDE 2018-75CL-CDR-N. CONSTANTIN
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TERRE DE GAULHEM LA...

16,00 €

Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan

Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.

Récolte : Manuelle et familiale

Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant  12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.

LA CRAU DE MA MERE 2017 ROUGE - 75CL - AOC CHATEAUNEUF DU PAPE
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE "LA...

52,00 €

Cépages : Grenache dominant, Mouvèdre et Syrah.

La Crau de ma Mère provient d'une sélection de très vieilles vignes situées sur le lieu-dit de la Crau au nord-est de l'appellation et référencée au conservatoire du Grenache.

CHATEAUNEUF-DU-P. "MARIE BEURRIER" 2017-75CL-15% Alc.-HENRI BONNEAU-75cl
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CHATEAUNEUF-DU-P. "MARIE...

220,00 €

Cépage : 100% Grenache

Ce vignoble est l'un des plus anciens de France. Le climat méditerranéen imprègne la région par son mistral. Le vignoble est traversé par le Rhône qui le divise en deux.

CHATEAUNEUF-DU-PAPE"CLOS DU CALVAIRE" 2021-75CL-15%-BIO-MAYARD
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE"CLOS DU...

39,50 €
Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault et Cournoise
Terroirs: Galet roulé, sable, calcaire, grès rouge et argile
Âge moyen des vignes: 40 ans
Co-fermentation en cuve béton avec contrôle de température.
Elevage 12 mois en cuves et foudres sur lies.
SYRAH FAMILY 2021-75CL-13% ALC.-ALAIN JAUME-
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SYRAH FAMILY 2021-75CL-13%...

10,50 €
Cette cuvée est une pure expression de la Syrah.

Cépage: 100% Syrah.

Vinification: Une vinification en cuves inox à température contrôlée. La mise en bouteille est faite dès 6 mois, pour favoriser l'expression et la pureté du fruit.
CHATEAUNEUF-DU-PAPE 2017-75CL-15% ALC.-HENRI BONNEAU
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE...

170,00 €
Henri les surnommait affectueusement les petits terroirs, ce sont eux qui ici donnent naissance au Châteauneuf dit « Henri Bonneau ». Cette cuvée est issue d'un assemblage de différentes parcelles attenantes au célèbre terroir de « La Crau ». L'élevage est réalisé en vieux fûts de chêne pendant au moins 5 ans.
LES CHAMPAUVINS BLANC VIOGNIER 2023-75CL-13.5% ALC.-BIO-DOMAINE GRAND VENEUR - ALAIN JAUME
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LES CHAMPAUVINS BLANC...

15,00 €
Cépage: 100% Viognier.

Localisé sur le secteur dit "Les Champauvins" , à proximité du Domaine Grand Veneur.

Terroir: Les sols sont argilo-sablonneux et calcaires. Il permettent une maturité plus lente des cépages blancs et ainsi de préserver une excellente finesse aromatique.

Vinification: Vendange manuelle éraflée et foulée. Une vinification en cuves inox à température contrôlée (12°C).