CHATEAUNEUF-DU-PAPE "CUVEE...
Majorité Grenache, élevage 5 ans en barriques de chêne.
WINE DECIDER: 93/100
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SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...
12,00 €
100% SYRAH
Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.
Elevage en cuve.
Alc.: 14.5%
CHATEAUNEUF-DU-PAPE"LES...
56,00 €
AOP CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BIO
Terroir: Sables et argile rouge recouverte de galets roulés
Lieux-dits: La Crau
Cépages: 40% Clairette, 30% Grenache Blanc, 20% Roussanne et 10% Bourboulenc
Âge des vignes: 60 ans en moyenne
Fermentation en demi-muids et élevage dans des demi-muids, amphore et cuve inox sur lies fines pendant 8 mois.
SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...
25,00 €
Cépage : 100% Syrah
Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.
Elevage en cuve.
Alc.: 14.5%
LES DEUX ALBIONS 2021...
17,00 €
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.
Vendange entière.
Cuvaison de six semaines.
Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.
Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.
Mise en bouteille sans filtration.
LES DEUX ALBIONS 2021...
36,50 €
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.
Vendange entière.
Cuvaison de six semaines.
Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.
Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.
Mise en bouteille sans filtration.
CHATEAUNEUF-DU-PAPE...
45,80 €
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.
Le domaine du Père Pape est une cuvée solide, ambitieuse et destinée à la garde.
LES DEUX ALBIONS BLANC...
16,50 €
Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc
Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve
TERRE DE GAULHEM RGE...
11,50 €
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Récolte : Manuelle et familiale
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Elevage : En cuve, sur lies fines pendant 12 mois avec soutirage et fermentation malolactique au printemps 2020.
TERRE DE GAULHEM LA...
16,00 €
Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan
Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.
Récolte : Manuelle et familiale
Elevage : En barrique de 1 vin, sur lies fines pendant 12 mois, sans SO2, ET avec la fermentation malolactique au printemps.
CHATEAUNEUF-DU-P. "MARIE...
Cépage : 100% Grenache
Ce vignoble est l'un des plus anciens de France. Le climat méditerranéen imprègne la région par son mistral. Le vignoble est traversé par le Rhône qui le divise en deux.
CHATEAUNEUF-DU-PAPE"CLOS DU...
39,50 €
Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault et Cournoise
Terroirs: Galet roulé, sable, calcaire, grès rouge et argile
Âge moyen des vignes: 40 ans
Co-fermentation en cuve béton avec contrôle de température.
Elevage 12 mois en cuves et foudres sur lies.