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DOMAINE CLOS DE SIXTE 2019-MAGNUM-14% ALC.-LIRAC-ALAIN JAUME
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DOMAINE CLOS DE SIXTE...

38,00 €
Cépages: 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir: Il s'agit de terrasses de quartz (galets roulés) et d'argile rouge mêlée.

Vinification: Une fermentation en cuves inox thermo-régulées. Une vendanges triée, éraflée et foulée avec une cuvaison de 18 jours avec des pigeages réguliers.

Elevage: Un élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne français (30%).
SYRAH IGP ARDECHE 2020-DOMAINE COURBIS-75CL
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SYRAH IGP ARDECHE...

14,50 €

Cépage : 100% Syrah - 5.000 à 10.000 bouteilles par an.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage 100%. Vinification en cuve inox thermorégulées.

Terroirs: 100% granitique.

Situation: Situé sur la rive droite du Rhône, dominant Valence, perchées à plus de 250m d'altitude, belle exposition (Est/ Sud-Est).

Élevage : En cuves inox uniquement. Mise en bouteille après 9 mois délevage.

DOMAINE DE CHANTEGUT LES CLES DE LA MAGNANERAIE 2016 - 75CL
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DOMAINE DE CHANTEGUT LES...

17,30 €

Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah

30% élevé en demi-muids

Terroir : Les parcelles sont situées sur le plateau des garrigues dont le sol est composé d'une couche de galets roulés reposant sur une base argilo-calcaire.

Médaillle d'or  aux Vignerons indépendants 2020

VENTOUX "3 VILLAGES" RGE-75CL-14.5% Alc.-LA CROIX DES PINS
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VENTOUX "3 VILLAGES" RGE...

11,20 €

Cépages : 55% Grenache, 35% Syrah, 10% Mourvèdre

 VINIFICATION : Les cépages sont vinifiés séparément pour optimiser le travail dassemblage.

Macération post-fermentaire de deux semaines pour une extraction des arômes fruités et lobtention dune structure légère et une belle « buvabilité »

Elevage en cuve de 13 mois.

LA COPADO AOC RASTEAU 2021-75CL-14.5%ALC./VOL.-DOMAINE DES AMADIEU
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LA COPADO AOC RASTEAU...

18,00 €
Cépage: Grenache 50%/Cinsault 40%/ Syrah 10%
Sols: Terrasses d'argiles et cailloux calcaires exposées sud
Vinification des 3 cépages dans la même cuve
Elevage en cuve inox et en fûts de chênes français 8 mois
Vin non collé