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Meilleures ventes
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LANGUEDOC
MORILLON BLANC...
11,50 €
Cépage : 100% Chardonnay
Sakura: Médaille d'or
Berliner Wine Trophy: Berliner Gold
MOUREL BLANC 2023-75CL-14%...
11,50 €
Cépages : 80% Roussanne, 10% Grenache blanc, 10% Vermentino.
Sol à dominante argilo-calcaire.
Fermentation alcoolique en barriques neuves de 400l pour la roussanne et l'autre en cuve sur lies fines pendant 6 mois.
BOURBOULENC DE BOUÏSSET...
10,50 €
Cépage : 100% Bourboulenc
Vigne sur un terroir argilo-calcaire avec un plateau face à la mer
Vendange à maturité optimum.
Elevage en cuve traditionnelle
BOURBOULENC...
10,50 €
Cépage : 100% Bourboulenc
Vigne sur un terroir argilo-calcaire avec un plateau face à la mer
Vendange à maturité optimum.
Elevage en cuve traditionnelle pendant 8 mois
LES BONNES BLANCS...
10,00 €
Cépages: Maccabeu, Grenache blanc, Rolle.
Vinification traditionnelle en pressurage direct.
Terrasses d'alluvions et de galets roulés.
CERTIFIE BIO
PICPOUL DE PINET...
11,50 €
100% PICPOUL
Vendangé la nuit avec un pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température. Pas de fermentation malolactique.
Elevage en cuve sur lie fine pendant 3 mois
VIOGNIER DE BELOT...
9,50 €
100% Viognier - BIO
Ramassage nocturne à basse température.
Égrappage, foulage et macération pelliculaire de 12h à 10°C.
Pressurage puis débourbage par le froid à 6°C.
Fermentation de 30 jours à basses températures (14 16°C).
Filtration et électrodialyse permettant la stabilité naturelle du produit.