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EXTRA QUALITY BRUT-75CL-12%...
33,00 €
Cépages : 14 % Pinot Noir, 24 % Meunier, 62 % Chardonnay (dont 30% élevé ou vinifié en foudre ou fûts de chêne)
Majorité de vendange 2018, mise en bouteille au printemps 2019 et dégorgé en mars 2024.
Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l
Récompenses :
- 4th Challenge to the best French Wines for Asia 2014 : Bronze Medal
- Wine Spectator 2013 : 92/100
- Wine Spectator 2012 : 90/100
RUINART BLANC DE BLANCS...
95,00 €
Des cuvées magiques, un flacon unique, la griffe Ruinart. Entrez dans l'univers Ruinart, et découvrez les partis pris de la Maison la plus ancienne de Champagne : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.
100 % Chardonnay
CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
23,00 €
100 % Pinot Noir
Le nez est riche et mature, il affiche une certaine vinosité avec des arômes de fruits confits (coing et citron), puis apparaissent des accents de viennoiserie et de brioche ainsi que des notes beurrées sur un frony miellé. La bouche suit le nez et affiche une grande maturité. L'attaque est néanmoins franche, fraîche et charnue.
CHAMPAGNE EXTRA NOIR 1ER...
77,00 €
100% PINOT NOIR- Sélections massales de Pinots Noirs d'Ecueil plantées en 1969 en 1er CRU.
Sol argilo-calcaires.
Vinifié en fûts de chêne.
Dosage 4g/l (Extra Brut)
Dégorgement après plus de 6 ans de vieillissement sur lies.
Bouteilles numérotées (1002 bouteilles sur ce millésime).
RUINART ROSE BRUT-75CL-12%...
95,00 €
45% Chardonnay de la côtes des Blancs et de la Montagne de Reims, 55% Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne, dont 18 à 19% vinifiés en rouge. 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes
EXTRA QUALITY BRUT BLANC DE...
95,00 €
Cépage : 100 % Chardonnay
Dosage en sucre de canne : Environ 3Gr/litre
LES PLANTES BLANC DE BLANCS...
49,50 €
100% Chardonnay
MILLESIME 2018
Sélections des meilleurs Chardonnays de la parcelle Les Plantes à Ecueil, Premier Cru de la Montagne de Reims. Sols argilo-calcaires, et viticulture engagée et raisonnée. 100% vendange 2018. La fraîcheur, la légèreté et la finesse sont ici mises en avant par un dosage final extra brut. Tirage sous liège en avril 2019, cette cuvée a vieilli plus de 4 ans en cave.
EXTRA QUALITY...
74,00 €
Cépages : 36 % Pinot Noir, 22 % Meunier, 42 % Chardonnay
Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l
CHAMPAGNE BRUT NATURE...
36,50 €
70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier
Pour ce tirage, il se compose de 50% de vin de 2021, complété par 50% de vins de réserve (Solera depuis 2010), conservés en cuve thermo régulée. Cette cuvée se distingue par son absence de dosage en liqueur dexpédition.
CHAMPAGNE ROSE MILLESIME...
48,00 €
62% Pinot Noir: parcelle Les Rosets, SACY
33% Chardonnay: parcelle Les Vouagnes, ECUEIL
5% de vin rouge
33% Chardonnay: parcelle Les Vouagnes, ECUEIL
5% de vin rouge
Notre Pinot Noir de la parcelle « Le Mont-Benoit » située à Villers-aux-Noeuds, vinifié en vin rouge pour compléter dans la pure tradition champenoise ce Rosé dassemblage.