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CERDON 75CL 8pourcent CLOS DE LA BIERLE-BIODYNAMIE

CERDON DU BUGEY MA PETITE...

14,00 €
SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13% ALC.-LOUIS CHEZE

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CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 37.5CL

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57,00 €
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BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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  • Catégories : BOURGOGNE ROUGE
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  • Catégories : SAINT ROMAIN
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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE 2022-75 CL-13% ALC.-DOMAINE FICHET
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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...

16,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

1er lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Le Domaine compte aujourd'hui 7ha de Pinot Noir, et Francis a été l'un des premier à planter du Pinot Noir en Mâconnais dans les années 60. 

Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs

IRANCY ROUGE 2018-75CL-15%ALC./VOL.-RICHOUX
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IRANCY ROUGE...

26,50 €
100% PINOT NOIR
Sols argilo calcaires
Vendange 100% égrappée, pré macération à froid 3 à 4 jours, levures indigénes, puis macération entre 15 et 18 jours. Elevage 26 mois dont 12 mois en cuve inox puis 14 mois en fûts.
IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE 2018-75CL-15%ALC./VOL.-RICHOUX
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IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE...

33,00 €
100% Pinot Noir - Sols argilo calcaires - Egrappage de la vendange à 100% - pré macération à froid de 3 à 4 jours. Pas de levurages.
Macération entre 15 et 18 jours.
Elevage de 32 mois dont 9 mois en cuve inox et 23 mois en demi-muids.
IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE 2015-150CL-MAG-15%ALC./VOL.-RICHOUX
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IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE...

76,00 €
100% Pinot Noir - Sols argilo calcaires - Egrappage de la vendange à 100% - pré macération à froid de 3 à 4 jours. Pas de levurages.
Macération entre 15 et 18 jours.
Elevage de 32 mois dont 9 mois en cuve inox et 23 mois en demi-muids.
POMMARD 2019-75CL-13% ALC.- VAUDOISEY-CREUSEFOND
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POMMARD 2022-75CL-13% ALC.-...

45,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des sols argilo-calcaires et des sols filtrants

Rendement : 45 hl/ha

Age des vignes : 45 ans

Vinification et élevage : Des vendanges manuelles, une fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant 15 jours en cuves en bois, entonnage et élevage en fûts pendant 15 à 18 mois, ouillage régulier et soutirage en cuve.
HT CÔTES-DE-NUITS ROUGE 2023-75CL-12.5%-DOMAINE REMORIQUET
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HT CÔTES-DE-NUITS ROUGE...

27,00 €
Ce vignoble est situé entre 300 et 400 mètres d'altitude. La vigne occupe les versants des vallées incisant les plateaux du calcaire jurassique, à l'ouest de "la côte". 

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage: Élevage 12 à 14 mois, un tiers en cuve, deux tiers en fût de chêne dont environ 10% de fût neuf.

Filtration légère sur terre blanche.
MERCUREY BLANC 2023-75CL-13.5% ALC.- DOMAINE MICHEL JUILLOT
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MERCUREY BLANC...

31,50 €
Cépage : 100% Chardonnay

Elevage : 10 mois en fût de foudre de chêne - 10 % de fûts neufs - Fermentation malolactique totale - Collage avant la mise en bouteille.