BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

Filtres actifs

  • Catégories : AUXEY DURESSE
  • Catégories : GEVREY CHAMBERTIN
  • Catégories : MEURSAULT
  • Catégories : NUITS SAINT GEORGES
  • Contenance : 75cl
AUXEY-DURESSES BLANC 2022-75CL-VAUDOISEY-CREUSEFOND
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AUXEY-DURESSES BLANC...

31,00 €

Cépage : 100% Chardonnay

Climat : La Macabrée, les Fosses, sur sols argilo-calcaires et sols filtrants

Age des vignes: 30 ans

Vinification : Pressurage: débourbage en cuve pendant 24 à 48H, entonnage et élevage en fûts pendant 12 mois, soutirage en cuve.

MEURSAULT "VIEILLES VIGNES" 2022 BIO-75CL-13.5%- GUY BOCARD
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MEURSAULT "VIEILLES VIGNES"...

69,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Assemblages de différentes parcelles au nord de Meursault (Les Durots, En la barre, Les Malpoiriers, les Dressoles)

Vignes de 50 à 80 ans

Vinification et élevage : Ce vin a été élaboré en fût de chêne français, élevé sur lies fines, pendant 10 mois puis 6 mois en cuve. Nous utilisons en moyenne 10% de fûts neufs.

VIN BIO

NUITS-SAINT-GEORGES "LES ALLOTS" 2020-75CL-12.5%-REMORIQUET
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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

45,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des limons rouges mélangés à des éboulis calcaires provenant du coteau. 

Lieu-dit : Les Allots

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 22 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.

Elevage : en fûts dont 25% de fûts neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU "LES SAINT GEORGES" 2017
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NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU...

94,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Lieu-dit : Les Saint Georges

Production de 1100 bouteilles/an - vignes de 45 ans

Elevage : en fûts dont 30% de neufs de 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans collage ni filtration

Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.

NUITS-SAINT-GEORGES "LES ALLOTS" 2022-75CL-DOM. REMORIQUET
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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

AOC : Nuits-Saint-Georges

Lieu-dit : Les Allots

Surface : 0,83 hectares

Age de la vigne : 30 à 60 ans

Elevage : en fûts dont 25% de fûts neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

NSG 1ER CRÛ "LES BOUSSELOTS" 2022-75CL-13.5% Alc.-DOMAINE REMORIQUET
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NSG 1ER CRÛ "LES...

62,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool : 13,5 %

Récolte manuelle égrappée à 100%. Macération à froid 4 à 5 jours, puis fermentation alcoolique et macération de 15 à 21 jours.

Elevage en fûts dont 28% de neufs pendant 15 à 20 mois.

Environ 3200 bouteilles par an.

NUITS-ST-GEORGES 2022 ROUGE 75CL-13%- DOMAINE REMORIQUET
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NUITS-ST-GEORGES 2022 ROUGE...

39,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

Lieu-dit : Les Saints-Jacques, Les Saints-Julien

Terroir : Sols formés par des limons rouges avec des lits de chailles et des cailloutis de la côte entraînés par l'érosion.

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Fermentation et macération de 15 à 20 jours.

Elevage : En fûts de chêne dont 10% de fûts neufs durant 15 à 18 mois.