CHÂT. MAYNE-VIEIL...
Cépage : 100% Merlot - Vignes de 35 ans en moyenne
Elevage un an et demi en cuve / 10% en barriques de 3 et 4 ans.
Wine Enthusiast: 90/100
CHÂT. MOINE-MARTIN...
Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
100% Cuve
2ème vin du Château Mayne-Vieil
FIEF DE LA HAYE...
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage 12 mois en fûts de chêne Français.
Fief de la Haye est le second vin de Château La Haye en Saint-Estèphe. L'élevage en barriques de plusieurs vins a permis de fondre les tanins sans altérer la fraîcheur de ce Bordeaux.
CLOS RENE 2015-75CL-14%...
Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Malbec
Elevage 18 mois en fûts de Chêne Français
Notes:
Parker Wine advocate: 93/100 - Jancis Robinson: 17/20 - James Suckling: 94/100 - Wine spectator: 92/100
CHATEAU SUDUIRAUT...
Cépages : 90% Sémillon, 10% Sauvignon
Premier Grand Cru de Sauternes
Parker: 93-95 / Wine Spectator: 96 / RVF: 18/20 / Jancis Robinson: 16.5
CHÂTEAU L'EDEN...
Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
En achetant ce vignoble, Amélie et Fabien Faget ont voulu construire leur coin de paradis, d'où le nom "EDEN". Le logo représente d'ailleurs l'extrémité d'une plume de paon, lui-même oiseau du paradis.
CHÂTEAU COUHINS LA GRAVETTE...
Cépages : 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Elevage 12 mois en cuves et en barriques d'un an.
LE JARDIN DE QUEYRON...
Cépages : 98% Merlot, 2% Cabernet Franc
ÉLEVAGE : En cuves en ciment pendant 15 mois afin de structurer les tanins et préserver léclat des arômes fruités de ce vin.
CHATEAU LA CADERIE BIO BDX...
Cépages : 88 % Merlot noir, 12 % Malbec.
Château La Caderie Expression 2020
AOC Bordeaux Rouge BIO
Historique : Propriété viticole depuis plus de deux siècles, le Château La Caderie est dans la famille de François LANDAIS depuis 1956. Ce dernier a repris lexploitation en 1991.
Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 2001.
Superficie en production pour ce vin: 18 hectares
LA FLEUR PEYRABON...
Son assemblage est de 67% de Cabernet Sauvignon, de 26% de Merlot et de 7% de Petit Verdot.
Note J. Robinson: 15/20