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43,50 €
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage en barriques, 40% de fûts neufs.
Vignes de 25 ans
Bettane: 16-16.5/20
Jane Anson: 90/100
ARBOIS MEMORIAL 2009 ROUGE...
59,00 €
Cépages : 70% Trousseau, 30% Pinot Noir.
Elévage de plus de 20 mois en foudre pour le Trousseau et un passage en barrique pour le Pinot Noir.
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT...
96,50 €
Champagne brut composé de Pinot Noir, Pinot Meunier et de Chardonnay (1/3 de chacun)
SANCERRE ROUGE 2023...
35,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir - âge moyen des vignes: 40 ans - 40% terres blanches et 60% caillottes
Elevage 8 mois en fûts de 1 à 4 vins
EXTRA QUALITY...
74,00 €
Cépages : 36 % Pinot Noir, 22 % Meunier, 42 % Chardonnay
Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l
COLLINE DE COUZOU...
27,00 €
Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.
100% Syrah
CONFIT DE...
16,50 €
Le Domaine de Langcilly®, est né de la passion dun jeune apiculteur pour les abeilles mellifères Apis mellifera. Les butineuses évoluent au coeur dune région de bocage quest le Charolais (71). Cette zone encore naturelle permet aux abeilles de trouver les ressources suffisantes en nectar, pollen et sève dexcellente qualité.
CHARTREUSE JAUNE...
285,00 €
Alcool, sucre, eau, substances végétales (130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices).
La Chartreuse Jaune est caractérisée par sa douceur, ses parfums épicés et sa couleur naturelle provenant des 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices.
Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant dêtre embouteillée, et continue dévoluer et de développer sa complexité en bouteille.
Elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant dêtre embouteillée, et continue dévoluer et de développer sa complexité en bouteille.
CHÂTEAU D'YQUEM...
1 170,00 €
Cépages: 55% Sémillon, 45% Sauvignon blanc.
Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes.
NOTE JS: 96/100
Le Château d'Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cur des collines de l'appellation Sauternes, riche d'une centaine d'hectares plantées sur une mosaïque de terroir gravelo-sableux.
SIXTUS ROUGE...
66,00 €
Cépage : 100% Syrah - 10% DE FÛTS NEUFS ET 40% DE 2 OU 3 VINS.
Elevage entre 12 et 14 mois en fonction des millésimes
SANCERRE BLANC...
38,00 €
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
15 ha de superficie
Sols : 10% Silex / 33% Terres Blanches / 48% Caillottes
Age moyen des vignes: 35 ans