Notes de dégustation:
D'une jolie robe dorée, le millésime 2019 se caractérise par des notes florales, légèrement zestées (verveine), lui donnant un certain côté aérien. Ce vin frappe par sa fraîcheur, avec notamment des notes d'abricot et de pêche. La bouche est ample et voluptueuse. Une belle expression d'un botrytis remarquablement maîtrisé, qui sublime le Sauvignon. Ce vin à tout pour séduire dès son plus jeune âge et voyagera magnifiquement dans le temps.
Accords mets et vin: Vous pourrez déguster ce magnifique vin avec des viandes blanches grillées, des fromages à pâte dure, des fromages bleus mais également des fruits frais.