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BOLLINGER BRUT-MAGNUM-12%...
132,00 €
Assemblage: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus.
Utilisation exclusive de la cuvée.
Maturation: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de lAppellation
Dosage: Modéré, 7 à 8 grammes par litre
BAS-ARMAGNAC...
119,00 €
Raisins issus exclusivement de la propriété
Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage
Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse
Élevage entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime
L Ugni-Blanc et la Folle Blanche sont majoritaires
Traçabilité totale durant le vieillissement
KYRO MALT RYE...
60,00 €
Catégorie: Rye Whisky - FINLANDE
Seigle 100% Finlandais et 100% Malté
Distillation en Pot Still et vieillissement en fûts de chêne Américain 100% neufs.
CHAMPAGNE BERNARD DEPOIVRE...
64,00 €
50% Chardonnay / 25% Pinot noir et Meunier / 25% vins de réserve
Dosage 8g/l
Sélection Guide Hachette 2020
CUVEE ROYALE BRUT...
85,00 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier
Crus assemblés : Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.
VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.
DOSAGE: 7G/L
Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100
SOBER SPIRITS...
29,50 €
0% ALCOOL
Aucun allergénes - VEGAN
Infusion de chêne Français, Distillats et extraits (extraction de rhum, chêne Français, écorces d'orange, cacao), miel de canne à sucre, Glycérine végétale, Acide citrique, Sorbate de portassium.
2021 Meilleur Rhum Sans Alcool au Monde Concours Internationnal IWSC de Londres.
2022 Meilleur Rhum Sans Alcool au Monde Concours Internationnal SFWSC de San Francisco.
2022 Meilleur Rhum Sans Alcool au Monde Concours Internationnal SFWSC de San Francisco.
GEWURZTRAMINER TERRASSES DU...
18,50 €
Cépage : 100% Gewurztraminer
C'est le joyau du domaine qui a été remodelé en 1990. Les murs en pierres sèches confèrent à ce terroir une signature solaire exceptionnelle: son effet rétrocédant de la chaleur la nuit lui confère une touche méditerranéenne.
DRACO IPA 33CL- IPA-KACHMAR...
3,60 €
Draco IPA : 5.7% Alc.
Houblons : Galaxy, Citra et Ariana
Ingrédients : Malt d'orge et de blé, houblons, levure et eau
BEAUME DE VENISE "CDM"...
38,00 €
Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah
Situé à Mazan, au pied du Mont Ventoux, au cur du département du Vaucluse, dans une zone classée Réserve de Biosphère par lUNESCO, le Château la Croix des Pins bénéficie dun emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail pour étendre son vignoble.
