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BOLLINGER BRUT-MAGNUM-12%...

Assemblage: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus.

Utilisation exclusive de la cuvée.

Maturation: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de lAppellation

Dosage: Modéré, 7 à 8 grammes par litre

BAS-ARMAGNAC...

Raisins issus exclusivement de la propriété 

Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage 

Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse 

Élevage entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime 

L Ugni-Blanc et la Folle Blanche sont majoritaires 

Traçabilité totale durant le vieillissement 

CUVEE ROYALE BRUT...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.


VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.


VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.


DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

BEAUME DE VENISE "CDM"...

Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah

Situé à Mazan, au pied du Mont Ventoux, au cur du département du Vaucluse, dans une zone classée Réserve de Biosphère par lUNESCO, le Château la Croix des Pins bénéficie dun emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail pour étendre son vignoble.

GRIOTTINES-35CL-BOCAL...

Plébiscitées dans le monde entier, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée.

GRIOTTINES POT...

Plébiscitées dans le monde entier, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée.

Le bocal 1 litre Le Parfait est le format idéal pour l'usage culinaire.

DOMAINE CLOS DE SIXTE...

Cépages: 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir: Il s'agit de terrasses de quartz (galets roulés) et d'argile rouge mêlée.

Vinification: Une fermentation en cuves inox thermo-régulées. Une vendanges triée, éraflée et foulée avec une cuvaison de 18 jours avec des pigeages réguliers.

Elevage: Un élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne français (30%).