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RUINART BRUT-37.5CL-12%...
57% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 3% Pinot Meunier / 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes.
Dosage 9g/l
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER...
Cépages : 42% Chardonnay 36% Pinot noir 22% Pinot Meunier
242ème assemblage : Vendange 2017
Vins de réserve élevés sous bois : 10% (2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016)
Fermentation malolactique : 34%
Réserve perpétuelle : 34% (2012, 2013, 2014, 2015, 2016)
Dosage : 8g/l
ORTAS PRESTIGE...
POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-50%...
NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...
Cépage : 100% Pinot Noir
Lieu-dit : Les Bousselots
Age de la vigne : 35 ans
Terroir : Sols bruns calcaires avec des graviers lamellaires. Le nom de ce cru vient quà lorigine le terrain était de niveau inégal et bosselé.
Élevage : en fûts dont 28 % de fûts neufs durant 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans filtration.
MORGON CÔTE DU PY...
Cépage : 100 % Gamay
A boire dans les 7 ans sur une viande ou un fromage.
VIN DE PAILLE 2015...
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
Cépages : 45 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay, 10 % Pinot Meunier
Elevage en cuve
Dosage : 8 g/l
CHAMPAGNE GOSSET GRANDE...
Les raisins proviennent des meilleurs Crus de la Marne.
Chardonnay 45% / Pinot Noir 45% / Pinot Meunier 10%
Dosage: 8g/l - Vieillissement 3 ans minimum
CHAMPAGNE GOSSET CUVEE...
Cépages : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Région : Champagne