Catalogue (3)

VSOP (7ans) 1.5L 40% COGNAC VOYER-MAGNUM

COGNAC VOYER VSOP (6ANS...

116,50 €

Cépage : 100% Ugni Blanc

Issu 100% du terroir le plus célèbre de la région de Cognac, la Grande Champagne, François Voyer VSOP est une eau-de-vie riche, complexe et persistante en bouche. François Voyer VSOP est un assemblage d'eaux-de-vie de 6 à 14 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies pendant 3 ans en fûts de chêne neufs de Limousin de chauffe moyenne, puis en tonneaux dans un chai humide.

CAIRANNE "GARRIGUES" 2022 MAGNUM BIO-14% ALC.-DOM AMADIEU

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CAIRANNE "VIEILLES VIGNES"...

28,00 €

Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...

73,00 €

75% PINOT NOIR / 15% CHARDONNAY / 10% PINOT MEUNIER

BOLLINGER BRUT - SPECIALE CUVEE - MAGNUM AVEC ETUI

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BOLLINGER BRUT-MAGNUM-12%...

132,00 €

Assemblage: 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus.

Utilisation exclusive de la cuvée.

Maturation: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de lAppellation

Dosage: Modéré, 7 à 8 grammes par litre

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BAS-ARMAGNAC...

119,00 €

Raisins issus exclusivement de la propriété

Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage

Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse

Élevage entre 6 à 12 ans, cépage par cépage et millésime par millésime

L Ugni-Blanc et la Folle Blanche sont majoritaires

Traçabilité totale durant le vieillissement

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CUVEE ROYALE BRUT...

85,00 €

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.

VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.

VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.

DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

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BEAUME DE VENISE "CDM"...

38,00 €

Cépage : 70% Grenache, 30% Syrah

Situé à Mazan, au pied du Mont Ventoux, au cur du département du Vaucluse, dans une zone classée Réserve de Biosphère par lUNESCO, le Château la Croix des Pins bénéficie dun emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail pour étendre son vignoble.