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SYRAHVISSANTE-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE...

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75CL ST VERAN LES MURES 2018 BLANC DOMAINE CARRETTE
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SAINT-VERAN "LES MURES"...

19,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage : dans le contenant de vinification, sur lies, pendant 10 à 12 mois

Vendange : manuelle

Pressurage : pneumatique 

Débourbage : 24 à 36 heures statique à froid

Fermentation alcoolique : la partie la plus pentue en foudre de chêne thermorégulé pour révéler la complexité aromatique.

Fermentation malolactique : complète et spontanée

MAJOLIA LE GAMAY-75CL-VIN DESALCOOLISE-0%ALC./VOL.-
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MAJOLIA LE GAMAY-75CL-VIN...

19,90 €

Cépage : 100 % Gamay, Millésime 2023 : année particulièrement très ensoleillée 

Vignes situées sur des sols granitiques au milieu des crus comme le Fleurie, le Morgon et le Moulin-à-Vent mais Majolia 

Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par un procédé technologique de distillation à basse température (jusqu'à 30°C) 

Processus sans additifs, sans arômes ajoutées.Arômes naturels du vin