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  • 9,00 € - 36,00 €

RHÔNE SEPTENTRIONALE

VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes

Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray  CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

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  • Catégories : CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONAL
  • Catégories : SAINT PERAY
MAGNUM SYRAHVISSANTE DOM.CHEZE 2018
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SYRAHVISSANTE...

25,00 €

Cépage : 100% Syrah, 5 à 8 ans dâge.

Vinification : Conduite raisonnée du vignoble, épillonnage, vendange en vert et vendange manuelle. Tri sélectif du raisin sur pied, ramassage dans des caisses de 30 Kg. Le chai  : Tri de grappes sur table de tri.

Elevage : Fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois et une partie en cuve inox suivant le milésime. Mise en bouteille sans filtration.

LES PINS 2023-75CL-13% ALC.-AOC ST PERAY-BERNARD GRIPA
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LES PINS 2023-75CL-13%...

28,50 €

Cépages : 70% Marsanne, 30% Roussanne

Terroirs : Sols argilo-calcaires en surface, sous-sols granitiques

Vendanges : Manuelles

Fermentation en fûts

Elevage : Sur lies fines en fûts et foudres de 11hls

Viticulture : Traditionnelle et soignée

Vinification : Pressurage lent. Léger débourbage. Fermentation en cuves inox thermo-régulées (20%) et en fûts de chêne (80%).

Note: Jancis Robinson: 16/20

SYRAHVISSANTE-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE
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SYRAHVISSANTE...

9,90 €
Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.
Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve. 
Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
MARSANNE 2022-75CL-13% Alc.- IGP BLANC-DOMAINE CHEZE
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MARSANNE 2023-75CL-13.5%...

13,00 €

Cépages : 100% Marsanne

Vignes de 4 à 15 ans dâge, rendement de 38Hl/Ha.

Géologie du sol : Sol granitique.

Elevage : Fûts de 2 à 5 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

LES FIGUIERS 2021-75CL-13%ALC.-AOC ST PERAY-BERNARD GRIPA
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LES FIGUIERS...

38,00 €

Cépages : 60% Marsanne, 40 % Roussanne

Terroirs : calcaire

Vendanges : Vieilles vignes, Manuelles

Elevage : Uniquement en fûts de chêne de 228 litres sur lies fines avec bâtonnage

Notes: Parker 90/100- Jancis Robinson 16.5/20

Viticulture : Traditionnelle et soignée

Vinification : Pressurage lent puis fermentation en fûts de chêne

IGP SYRAH "CHEMIN DES MARQUIS" 2023-75CL-12.5%ALC- F. MERLIN
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IGP SYRAH "CHEMIN DES...

14,00 €
100% Syrah de 60 ans

Issu de vieilles vignes de Syrah situées sur la rive gauche du Rhône, face aux célèbres Côte-Rôtie, le vignoble du « Chemin des Marquis » bénéficie dune exposition plein sud. Implantées sur un sol de galets

roulés.

Les raisins sont récoltés manuellement. La macération, longue et minutieuse, seffectue en cuves béton.

Lélevage de 16 mois en demi-muids de Saint-Joseph