Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

RHÔNE SEPTENTRIONALE

VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes

Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

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LE ROUVRE...

80,00 €

Cépage : 100 % Syrah

100% élevage en demi-muids pendant 18 mois avec 20% de neuf.

37.5CL COLLINE DE COUZOU 2016-13% Alc.-AOC CÔTE ROTIE BONNEFOND

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Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.

100% Syrah

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DOMAINE DELHOME CUVEE...

48,00 €

VIN BIO

Terroir : Vignes de 40 ans plantées sur un coteau granitique, exposé plein Sud.

Vendange : tri puis vendanges manuelles.

Vinification : Réception et encuvage par gravité pour limiter au maximum la trituration de la vendange. Eraflage puis fermentation en cuve inox tronconique thermorégulée. Macération de 20/25 jours.

Elevage : 10 mois, 75% en fût de chêne et 25% en cuve inox.

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LES ROCHINS...

128,00 €

Cépage : 100% Syrah

Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.