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  • 9,00 € - 90,00 €

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  • Catégories : CORNAS
  • Catégories : CÔTES DU RHÔNE SEPTENTRIONAL
  • Catégories : SAINT JOSEPH
  • Catégories : VIGNOBLES DE SEYSSUEL
  • Contenance : 75cl
SAINT-JOSEPH VIEILLES VIGNES 2022-75CL-14%-CHRIST. SEMASKA
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SAINT-JOSEPH VIEILLES...

28,70 €
Cépage: 100% Syrah.

Terroir: Un sol léger en schiste argilo calcaire, granitique sur des coteaux exposés Sud/Sud-Est.

Age des vignes: Des vignes âgées de 30 à 50 ans.

Mode de vinification: Un élevage de 12 à 15 mois dans des fûts de 2 à 5 ans.
LES LARMES DU PERE BLANC 2023-75CL-13% ALC.-AOC ST JOSEPH
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LES LARMES DU PERE BLANC...

28,00 €

Cépage : 100% Marsanne

MODE DE CULTURE : Utilisation uniquement dengrais organiques. Contrôle des traitements foliaires.

TERROIR : Granite, gneiss, quartz et feldspath, mica. Climat continental modéré, été chaud et sec. Pluviométrie régulière les autres saisons.

VENDANGE : Récolte manuelle avec tri, éraflage selon les années jusquà 100%.

LES LARMES DU PERE RGE 2022-75CL-13%ALC.-AOC ST JOSEPH-A.PAR
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LES LARMES DU PERE RGE...

26,00 €
100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.

Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans
LE BERCEAU 2023-75CL-13.5%ALC./VOL.-BERNARD GRIPA
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LE BERCEAU 2023-AOC ST...

69,00 €

100% Syrah / sol granitique

Les vignes sont vendangées à la main. Le raisin est apporté entier à la cave, éraflage à 70 %. Les fermentations se font en cuves ouvertes avec pigeages et remontages pendant 2 à 3 semaines.Le vin est élevé un an en fûts de chêne de 228 litres. La fermentation Malo lactique se déroule dans ces fûts au cours de lélevage. La mise en bouteilles a lieu au cours de lhiver.