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CERDON 75CL 8pourcent CLOS DE LA BIERLE-BIODYNAMIE

CERDON DU BUGEY MA PETITE...

14,00 €
SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13%...

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RHÔNE MERIDIONALE

VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,

Châteauneuf Rhône Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras Gigondas

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  • Catégories : ARDECHE
  • Catégories : LIRAC
  • Catégories : VENTOUX / LUBERON
DOMAINE CLOS DE SIXTE 2021-75CL-15% ALC.-LIRAC-ALAIN JAUME
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DOMAINE CLOS DE SIXTE...

16,90 €
Cépages: 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir: Il s'agit de terrasses de quartz (galets roulés) et d'argile rouge mêlée.

Vinification: Une fermentation en cuves inox thermo-régulées. Une vendanges triée, éraflée et foulée avec une cuvaison de 18 jours avec des pigeages réguliers.

Elevage: Un élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne français (30%).
DOMAINE CLOS DE SIXTE 2019-MAGNUM-14% ALC.-LIRAC-ALAIN JAUME
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DOMAINE CLOS DE SIXTE...

38,00 €
Cépages: 50% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir: Il s'agit de terrasses de quartz (galets roulés) et d'argile rouge mêlée.

Vinification: Une fermentation en cuves inox thermo-régulées. Une vendanges triée, éraflée et foulée avec une cuvaison de 18 jours avec des pigeages réguliers.

Elevage: Un élevage de 14 mois en cuves béton (70%) et en fûts de chêne français (30%).
VENTOUX "3 VILLAGES" RGE 2023-75CL-14.5%-LA CROIX DES PINS
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VENTOUX "3 VILLAGES" RGE...

11,50 €

Cépages : 55% Grenache, 35% Syrah, 10% Mourvèdre

 VINIFICATION : Les cépages sont vinifiés séparément pour optimiser le travail dassemblage.

Macération post-fermentaire de deux semaines pour une extraction des arômes fruités et lobtention dune structure légère et une belle « buvabilité »

Elevage en cuve de 13 mois.

VENTOUX "3 VILLAGES BLANC 2024"-75CL-13.5%ALC.-BIO VENTOUX "3 VILLAGES BLANC 2024"-75CL-13.5%ALC.-BIO
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VENTOUX "3 VILLAGES BLANC...

12,20 €
Cépages : 45% Vermentino et Marsanne, 45% Grenache et Roussanne et 10% Clairette

Récolte manuelle et pressurage grappes entières. Vinification à basse température pour préserver les arômes des raisins et du terroir.
TETE A L'ENVERS 2023 BLANC-75CL-14%ALC./VOL.-BIO- SANS SULFITES AJOUTES- IGP MEDITERRANNEE
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TETE A L'ENVERS 2023...

19,90 €
100% Marselan - Blanc de noir - IGP MEDITERRANNEE
Sans sulfites ajoutés
BIO
Notre Tête à lEnvers Blanc de Noir, comme son frère rouge à reflets noirs, est sans sulfite et sans intrant, 100 % Nature. Beau jaune doré à reflet « or rose » typique des « blanc de noirs »
LA BIO PROTECTION Trouble naturel léger permettant la bio protection de ce vin et lui garantissant un très bon vieillissement.
LA NORIA AOC VENTOUX ROUGE 2022-75CL-14.5%ALC./VOL-BIO
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LA NORIA AOC VENTOUX ROUGE...

16,30 €
50% Grenache / 40% Syrah / 10% Mourvèdre
Récolte à maturité optimale des trois cépages.

Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun.

Macération denviron 15 jours avec remontage bi quotidien pour une

extraction délicate des arômes et de la couleur.

Elevage 12 mois en barrique de chêne français

Notes: 91/100 James Suckling / 91/100 The Wine Enthusiast

BIB AOC LUBERON BLANC VAL-JOANIS 2024-5LITRES-13%ALC./VOL.
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BIB AOC LUBERON BLANC...

30,50 €

Appellation : AOP_ Luberon

Cépages : 60% Rolle, 35 % Roussanne, 5% Grenache blanc

Rendement : 45 hl/ hectare

Sol : argilo calcaire

Exposition : Sud / Sud Est

Altitude : 250 mètres

Vinification : macération pré fermentaire à froid. Élevage sur lies fines à basse température en cuve inox.