(6,10 € Litre)
Appellation : AOP_ Luberon
Cépages : 60% Rolle, 35 % Roussanne, 5% Grenache blanc
Rendement : 45 hl/ hectare
Sol : argilo calcaire
Exposition : Sud / Sud Est
Altitude : 250 mètres
Vinification : macération pré fermentaire à froid. Élevage sur lies fines à basse température en cuve inox.
Conseil de l'oenologue : Servir frais, conservation 5 à 7 an.
En accompagnement d'un poisson grillé, d'une belle volaille de Bresse ou simplement sur un fromage affiné, il comblera les plus exigeants.
Notes de dégustation : Ce superbe vin blanc aux reflets or dévoile des arômes de fleurs blanches, de gingembre et de citron confit.
Fiche technique