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  • 6,00 € - 24,00 €

LANGUEDOC

Loup Faugère Fitou Corbière St Chinian Minervois Picpoul vin de pays d'Oc

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  • Catégories : IGP LANGUEDOC NARBONNES/PERIGNAN
  • Catégories : SAINT CHINIAN
  • Contenance : 75cl
COMME A CAYENNE 2018 75CL-
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COMME A CAYENNE...

11,60 €

Cépage : 85% Grenache, 15% Carignan 

Terroir : Climat méditerranéen, vignoble adossé au contrefort du Massif Central. Sols de schiste dur marron, typique de la future appellation Roquebrun. Plateau à 150m.

Élevage : Sur lies en cuve pleine avec batonnage, malolactique sur lie. Elevage sur lies.

LES MOULEYRES 2020-75CL-13.5%Alc-AOC ST CHINIAN-A. BARBIER
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LES MOULEYRES...

12,00 €
Assemblage: 60% Syrah / 25% Mourvèdre / 15% Grenache
Sélections parcellaires. Fermentation en cuves séparément des cépages.
Elevage 8 à 12 mois en barriques neuves.
Vin non filtré.
BOURBOULENC 2023-75CL-IGP COTEAUX DE NARBONNE-C. BARBIER
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BOURBOULENC...

10,50 €
Cépage : 100% Bourboulenc

Vigne sur un terroir argilo-calcaire avec un plateau face à la mer
Vendange à maturité optimum.
Elevage en cuve traditionnelle pendant 8 mois
TERRES SALEES ROUGE 2021-75CL-14.5%-100% MERLOT-C.BARBIER
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TERRES SALEES ROUGE...

18,50 €
Cépage : 100% Merlot

L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.