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LANGUEDOC

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DOMUS MAXIMUS...
44,80 €
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20 jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
DOMUS MAXIMUS...
89,00 €
Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.
MOUREL ROUGE...
14,50 €
Cépages: Dominante de Mourvèdre 70% complément de 30% de Syrah
Cru La Livinière
Elevage en barriques de 400 litres pendant 12 mois
GRENU ROUGE 2023-75CL-14.5%...
15,00 €
80% GRENACHE / 20% SYRAH
Sols: Terroir de Cazelles constitué d'éclats de calcaires.
Vinification traditionnelle et élevage en cuves pendant 8 mois
AOC PIC SAINT LOUP...
17,50 €
Cépages: 50 % Syrah, 30 % Mourvedre, 10 % Grenache, 10 % Cinsault.
Sol: Eboulis calcaires (gravette)
Elevage: 12 mois dont 50% en fûts de plusieurs vins.
VIN BIO
AOC PIC SAINT LOUP "CHANT...
22,50 €
Cépages: 95% Syrah / 5% Mourvèdre
Sols: Calcaires durs et marnes, garrigue calcaire, gravette de corconne.
Elevage: 12 mois en cuve tronconique de 3000 litres
Vin BIO