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SYRAHVISSANTE-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE...

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  • Catégories : IGP LANGUEDOC
  • Catégories : IGP LANGUEDOC NARBONNES/PERIGNAN
  • Catégories : MINERVOIS
  • Catégories : SAINT CHINIAN
  • Couleur : Rouge
LES MOULEYRES 2020-75CL-13.5%Alc-AOC ST CHINIAN-A. BARBIER
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LES MOULEYRES...

12,00 €
Assemblage: 60% Syrah / 25% Mourvèdre / 15% Grenache
Sélections parcellaires. Fermentation en cuves séparément des cépages.
Elevage 8 à 12 mois en barriques neuves.
Vin non filtré.
DOMUS MAXIMUS 2019-75CL-14.5%-CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE
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DOMUS MAXIMUS...

44,80 €

Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache

VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20 jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.

DOMUS MAXIMUS 2017 MAGNUM CHATEAU MASSAMIER LA MIGNARDE
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DOMUS MAXIMUS...

89,00 €

Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache

VINIFICATION : Vendanges manuelles en comportes puis longue macération pelliculaire (plus de 20jours) avec contrôle des températures ; élevage en barriques neuves et dun vin puis agrément 20 mois après les vendanges.

TERRES SALEES ROUGE 2021-75CL-14.5%-100% MERLOT-C.BARBIER
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TERRES SALEES ROUGE...

18,50 €
Cépage : 100% Merlot

L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.