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  • 6,00 € - 24,00 €

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  • Catégories : IGP LANGUEDOC
  • Catégories : IGP LANGUEDOC NARBONNES/PERIGNAN
  • Catégories : PICPOUL DE PINET
  • Catégories : TERRASSES DU LARZAC
MERLOT 75CL MUJOLAN  2018 IGP HERAULT
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MERLOT MUJOLAN...

7,00 €
Cépage : 100% Merlot. 

La parcelle dont est issue cette cuvée a la particularité d'être la plus vieile parcelle de Merlot du Languedoc, puisque implantée en 1968, sous l'impulsion des professeurs de l'Ecole d'Agriculture de Montpellier.
BOURBOULENC 2023-75CL-IGP COTEAUX DE NARBONNE-C. BARBIER
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BOURBOULENC...

10,50 €
Cépage : 100% Bourboulenc

Vigne sur un terroir argilo-calcaire avec un plateau face à la mer
Vendange à maturité optimum.
Elevage en cuve traditionnelle pendant 8 mois
TERRES SALEES ROUGE 2021-75CL-14.5%-100% MERLOT-C.BARBIER
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TERRES SALEES ROUGE...

18,50 €
Cépage : 100% Merlot

L'extraction durant la fermentation se fait uniquement par pigeage afin de n'avoir que le meilleur des tanins. Puis le vin est entonné en barriques où il fera sa "malo". Il restera ainsi sur lies durant 7 mois. Puis il est soutiré et placé en barriques neuves pour 5 mois supplémentaires.