Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

MONTHELIE LES TOISIERES...

60,00 €

Situé à lentrée de Monthelie, coteau exposé Sud-Ouest. Les vignes sont âgées denviron 40 ans.

Les Toisières furent une carrière doù étaient prélevés les pierres plates servant à couvrir les toits.
Terroir argilo-calcaire produisant des vins élégants et tanins fins.

Vinifiée en cuves pendant environ 15 jours, puis mise en fûts dans lesquels elle reste au minimum 18 mois dont 20% de fûts neufs.

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NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRÛ...

185,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

AOC : Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Lieu-dit : Les Saint Georges

Age de la vigne : 45 ans

Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.

NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU "LES SAINT GEORGES" 2017

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NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU...

94,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Lieu-dit : Les Saint Georges

Production de 1100 bouteilles/an - vignes de 45 ans

Elevage : en fûts dont 30% de neufs de 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans collage ni filtration

Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.

SAINT-AUBIN BLANC 2024-75CL-13.5% ALC.-DOMAINE MIOLANE

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SAINT-AUBIN BLANC...

32,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage: 60 % élevé en fûts de chêne, 40% en cuve pendant 9 mois

La cuvée en fûts et celle en cuve sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'élevage en cuve et la complexité, la rondeur de l'élevage en fût.

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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des limons rouges mélangés à des éboulis calcaires provenant du coteau.

Lieu-dit : Les Allots

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 22 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.

Elevage : Élevage sur lie, deux tiers en cuve, un tiers en fût dacacia, durant 12 mois environ. Filtration légère sur terre rose.

SAINT-AUBIN 1ER CRU "SUR GAMAY" RGE 2022-75CL- DME MIOLANE

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SAINT-AUBIN 1ER CRU "SUR...

31,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir, vieille vigne de 1964

Elevage en fûts pendant 16 mois

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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

49,80 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des limons rouges mélangés à des éboulis calcaires provenant du coteau.

Lieu-dit : Les Allots

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 22 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.

Elevage : Élevage sur lie, deux tiers en cuve, un tiers en fût dacacia, durant 12 mois environ. Filtration légère sur terre rose.

SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES PERRIERES" BLANC 2024-75CL-MIOLANE

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Date de vendanges (harvested on) : 16 septembre 2024
Degrés naturel 13.50 %
Elevé 100% en fûts de chêne. Aged 100% on oak . Mis en bouteille le 15 juillet 2025. On bottled since
15 july 2025. 700 bouteilles/ bottles.