BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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  • Catégories : BOURGOGNE ROUGE
  • Catégories : IRANCY
  • Catégories : NUITS SAINT GEORGES
  • Catégories : SAINT AUBIN
  • Contenance : 75cl
75CL BOURGOGNE LE VIGNOT RGE 2018 DOMAINE FICHET
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BOURGOGNE "LE VIGNOT" RGE...

16,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

1er lieu-dit mis en avant au Domaine en Pinot Noir sur un très beau coteau exposé Est, Sud-Est, très précoce. Le Domaine compte aujourd'hui 7ha de Pinot Noir, et Francis a été l'un des premier à planter du Pinot Noir en Mâconnais dans les années 60. 

Elevage: Fûts de chêne 100% de 3 à 5 ans + 15% de fûts neufs

IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE 2018-75CL-15%ALC./VOL.-RICHOUX
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IRANCY VEAUPESSIOT ROUGE...

31,20 €
100% Pinot Noir - Sols argilo calcaires - Egrappage de la vendange à 100% - pré macération à froid de 3 à 4 jours. Pas de levurages.
Macération entre 15 et 18 jours.
Elevage de 32 mois dont 9 mois en cuve inox et 23 mois en demi-muids.
NUITS-SAINT-GEORGES "LES ALLOTS" 2020-75CL-12.5%-REMORIQUET
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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

45,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Terroir : Des limons rouges mélangés à des éboulis calcaires provenant du coteau. 

Lieu-dit : Les Allots

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Une fermentation et une macération de 15 à 22 jours. Une température de 32°C pour préserver les arômes du raisin.

Elevage : en fûts dont 25% de fûts neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

NUITS-ST-GEORGES 1ER CRU "LES SAINT GEORGES" 2017
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NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU...

94,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Lieu-dit : Les Saint Georges

Production de 1100 bouteilles/an - vignes de 45 ans

Elevage : en fûts dont 30% de neufs de 15 à 20 mois. Mise en bouteilles sans collage ni filtration

Terroir : Sols légers, rouge clair avec forte inclusion doolithe blanche sur cailloutis calcaire profond provenant de lérosion des roches du Bathonien.

SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES PERRIERES" BLANC 75cl-DOMAINE MIOLANE
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SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES...

41,50 €

100% Chardonnay

Le vin est élevé en fûts de chêne (20% de fût neuf) durant 12 mois

La couleur est jaune clair, lumineuse aux reflets dorés. Le nez est flatteur d'une bonne intensité. Les arômes se caractérisent par une gamme complexe, alliant l'expression du cépage Chardonnay, avec des nuances de fleurs blanches et de pain grillé.

NUITS-SAINT-GEORGES "LES ALLOTS" 2022-75CL-DOM. REMORIQUET
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NUITS-SAINT-GEORGES "LES...

47,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

AOC : Nuits-Saint-Georges

Lieu-dit : Les Allots

Surface : 0,83 hectares

Age de la vigne : 30 à 60 ans

Elevage : en fûts dont 25% de fûts neufs durant 15 à 18 mois. Mise en bouteilles sans filtration.

SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES PERRIERES" BLANC 2022-75CL-13.5%Alc./Vol.-DOMAINE MIOLANE
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SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES...

41,50 €

100% Chardonnay

Le vin est élevé en fûts de chêne (20% de fût neuf) durant 12 mois

La couleur est jaune clair, lumineuse aux reflets dorés. Le nez est flatteur d'une bonne intensité. Les arômes se caractérisent par une gamme complexe, alliant l'expression du cépage Chardonnay, avec des nuances de fleurs blanches et de pain grillé.

NSG 1ER CRÛ "LES BOUSSELOTS" 2022-75CL-13.5% Alc.-DOMAINE REMORIQUET
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NSG 1ER CRÛ "LES...

62,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Alcool : 13,5 %

Récolte manuelle égrappée à 100%. Macération à froid 4 à 5 jours, puis fermentation alcoolique et macération de 15 à 21 jours.

Elevage en fûts dont 28% de neufs pendant 15 à 20 mois.

Environ 3200 bouteilles par an.

NUITS-ST-GEORGES 2022 ROUGE 75CL-13%- DOMAINE REMORIQUET
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NUITS-ST-GEORGES 2022 ROUGE...

39,50 €
Cépage : 100% Pinot Noir

Lieu-dit : Les Saints-Jacques, Les Saints-Julien

Terroir : Sols formés par des limons rouges avec des lits de chailles et des cailloutis de la côte entraînés par l'érosion.

Vinification : Récolte manuelle triée et égrappée à 100%. Fermentation et macération de 15 à 20 jours.

Elevage : En fûts de chêne dont 10% de fûts neufs durant 15 à 18 mois.