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BOURGOGNE
BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais
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BOURGOGNE "CÔTE...
39,50 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain
BOURGOGNE "CÔTE...
39,00 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain
CREMANT DE BOURGOGNE...
16,50 €
Cépages: 40% Pinot Noir / 40% Chardonnay / 20% Gamay
Terroir Argilo-Calcaire
SAINT-AUBIN BLANC...
32,50 €
Cépage : 100% Chardonnay
Elevage: 60 % élevé en fûts de chêne, 40% en cuve pendant 9 mois
La cuvée en fûts et celle en cuve sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'élevage en cuve et la complexité, la rondeur de l'élevage en fût.
SAINT-AUBIN 1ER CRU "SUR...
31,00 €
Cépage : 100% Pinot Noir, vieille vigne de 1964
Elevage en fûts pendant 16 mois
SAINT-AUBIN 1ER CRU "LES...
43,50 €
100% Chardonnay
Date de vendanges (harvested on) : 16 septembre 2024
Degrés naturel 13.50 %
Elevé 100% en fûts de chêne. Aged 100% on oak . Mis en bouteille le 15 juillet 2025. On bottled since
15 july 2025. 700 bouteilles/ bottles.