Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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PERNAND VERGELESSES "BELLES...

41,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Vinification : en cuve inox

Elevage : en fûts durant 10 à 16 mois.

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CREMANT BOURGOGNE BRUT...

16,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir: Argilo-calcaire

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AUXEY-DURESSES BLANC...

32,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Climat : La Macabrée, les Fosses, sur sols argilo-calcaires et sols filtrants

Age des vignes: 30 ans

Vinification : Pressurage: débourbage en cuve pendant 24 à 48H, entonnage et élevage en fûts pendant 12 mois dont 15% de fûts neufs, soutirage en cuve.

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AUXEY-DURESSES RGE...

29,50 €

100% Pinot Noir

Climat: Les Nampoillons

Plantation en 2000

0ha47a

Elevage en fût sur lies fines (dont 10% de fûts neufs), pendant 15 mois

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BOURGOGNE "CÔTE...

39,50 €

Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.

Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain

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BOURGOGNE "CÔTE...

39,00 €

Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.

Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain