Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

Aperçu rapide

PERNAND VERGELESSES "BELLES...

41,00 €

Cépage : 100% Pinot Noir

Vinification : en cuve inox

Elevage : en fûts durant 10 à 16 mois.

Aperçu rapide

CREMANT BOURGOGNE BRUT...

16,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Terroir: Argilo-calcaire

Aperçu rapide

AUXEY-DURESSES BLANC...

32,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Climat : La Macabrée, les Fosses, sur sols argilo-calcaires et sols filtrants

Age des vignes: 30 ans

Vinification : Pressurage: débourbage en cuve pendant 24 à 48H, entonnage et élevage en fûts pendant 12 mois dont 15% de fûts neufs, soutirage en cuve.

Aperçu rapide

AUXEY-DURESSES RGE...

29,50 €

100% Pinot Noir

Climat: Les Nampoillons

Plantation en 2000

0ha47a

Elevage en fût sur lies fines (dont 10% de fûts neufs), pendant 15 mois

Aperçu rapide

BOURGOGNE "CÔTE...

39,50 €

Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.

Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain

Aperçu rapide

ALOXE CORTON LES CAILLETTES...

48,50 €

Cépage: 100% Pinot Noir

Age des vignes: 49 ans

Terroir: Argilo-calcaire

Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri. Eraflage à 100%, fermentation alcoolique en cuve ouverte d'une durée de 16 jours. Contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: Ce vin est élevé 18 mois en fûts de chêne dont 25% en fûts neufs, avec une fermentation malolactique totale.

Aperçu rapide

BOURGOGNE "CÔTE...

39,00 €

Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.

Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain