BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

Filtres actifs

  • Catégories : AUXEY DURESSE
  • Catégories : BOURGOGNE BLANC/CREMANT
  • Catégories : GIVRY
  • Catégories : MERCUREY
  • Catégories : PERNAND VERGELESSES
  • Catégories : SAINT AUBIN
AUXEY-DURESSES BLANC 2023-75CL- 14%-VAUDOISEY-CREUSEFOND
Aperçu rapide Aperçu rapide

AUXEY-DURESSES BLANC...

32,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Climat : La Macabrée, les Fosses, sur sols argilo-calcaires et sols filtrants

Age des vignes: 30 ans

Vinification : Pressurage: débourbage en cuve pendant 24 à 48H, entonnage et élevage en fûts pendant 12 mois dont 15% de fûts neufs, soutirage en cuve.

BOURGOGNE "CÔTE D'OR-CHARDONNAY 2024-13%ALC.-75CL-BOCCON
Aperçu rapide Aperçu rapide

BOURGOGNE "CÔTE...

39,50 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault. 
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain 
BOURGOGNE "CÔTE D'OR-CHARDONNAY 2022-13%ALC.-75CL-BOCCON
Aperçu rapide Aperçu rapide

BOURGOGNE "CÔTE...

39,00 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault. 
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain 
MERCUREY BLANC 2023-75CL-13.5% ALC.- DOMAINE MICHEL JUILLOT
Aperçu rapide Aperçu rapide

MERCUREY BLANC...

31,50 €
Cépage : 100% Chardonnay

Elevage : 10 mois en fût de foudre de chêne - 10 % de fûts neufs - Fermentation malolactique totale - Collage avant la mise en bouteille.
SAINT-AUBIN BLANC 2024-75CL-13.5% ALC.-DOMAINE MIOLANE SAINT-AUBIN BLANC 2024-75CL-13.5% ALC.-DOMAINE MIOLANE
Aperçu rapide Aperçu rapide

SAINT-AUBIN BLANC...

32,50 €

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage: 60 % élevé en fûts de chêne, 40% en cuve pendant 9 mois

La cuvée en fûts et celle en cuve sont assemblées avant la mise en bouteille afin d'associer la fraîcheur de l'élevage en cuve et la complexité, la rondeur de l'élevage en fût.