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CERDON 75CL 8pourcent CLOS DE LA BIERLE-BIODYNAMIE

CERDON DU BUGEY MA PETITE...

14,00 €
SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13% ALC.-LOUIS CHEZE

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CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 37.5CL

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BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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  • Catégories : ALOXE CORTON
  • Catégories : BOURGOGNE BLANC/CREMANT
  • Catégories : CÔTES DE BEAUNE
  • Catégories : POUILLY FUISSE
POUILLY-FUISSE LES CALCAIRES 2024 BIO-75CL-13% ALC./VOL.
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POUILLY-FUISSE LES...

24,50 €
Cépage : 100% Chardonnay - VIN BIO
60% commune de Vergisson et 40% de Slutré-Pouilly
Sol argilo-calcaires caillouteux
Fermentation alcoolique spontanée en pièces bourguignonnes, foudre de chêne avec 10% de foudre neuf. Malolactique faite.
Elevage sur lie 10 mois puis sur lies fines pendant 3 à 8 mois
BOURGOGNE "CÔTE D'OR-CHARDONNAY 2024-13%ALC.-75CL-BOCCON
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BOURGOGNE "CÔTE...

39,50 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault. 
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain 
ALOXE CORTON LES CAILLETTES 2020-75CL-13% Alc.-DOMAINE MICHEL JUILLOT
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ALOXE CORTON LES CAILLETTES...

48,50 €
Cépage: 100% Pinot Noir
Age des vignes: 49 ans
Terroir: Argilo-calcaire 
Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri. Eraflage à 100%, fermentation alcoolique en cuve ouverte d'une durée de 16 jours. Contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: Ce vin est élevé 18 mois en fûts de chêne dont 25% en fûts neufs, avec une fermentation malolactique totale.
POUILLY-FUISSE "AUX CHARMES"2023-75CL-13.5%Alc./Vol.-BIO-DOMAINE CARRETTE
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POUILLY-FUISSE "AUX...

29,50 €
100% CHARDONNAY-BIO

Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.

Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2023, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.

Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.

BOURGOGNE "CÔTE D'OR-CHARDONNAY 2022-13%ALC.-75CL-BOCCON
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BOURGOGNE "CÔTE...

39,00 €
Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault. 
Elevage privilégiant les grands fûts (350 litres), avec très peu de bois neuf. Le vin repasse ensuite quelques mois en cuves où il finit de shomogénéiser et retrouve cette tension, cette finesse de grain 
POUILLY-FUISSE "AUX CHARMES"2023-MAGNUN-13.5%ALC.-CARRETTE
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POUILLY-FUISSE "AUX...

66,00 €
100% CHARDONNAY- VIN BIO

Un vin issu du terroir le plus argileux de lappellation.

Nouvelle cuvée produite à partir du millésime 2022, le climat "Aux Charmes" est né de la réunion des climats "Aux Charmes", "En Ronchevat" et de la partie du climat "En France" qui na pas été classée en 1er cru.

Vinification en barriques de 228 litres (15% neufs et 30% de 1 vin et 30% de 2 vins). Elevage sur lies totales pendant 11 mois puis assemblages en cuve et élevage 5 mois sur lies fines.