Cépages : 40% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot
Sols argilo-calcaire
Elevage 18 mois en fût
Assemblage: 63 % Cabernet Sauvignon / 33 % Merlot / 3 % Cabernet Franc / 1% Petit Verdot
Vinification : en baies entières en petites cuves bois à 28°C,
extraction très douce réalisée par des pigeages manuels.
Elevage 18 mois en barriques (60% de barriques neuves)
Âge moyen des vignes : 48 ans
Authentification de la bouteille par système prooftag
Château Buisson-Redon Blanc est extrait d'une partie du vignoble enclavé dans l'Aoc Fronsac et qui est à 8km des appellations Pomerol et Saint-Emilion.
La fermentation se fait à basse température (16°-18°C).
Peu de maturation, sur lies fines, pour obtenir plus de gras en bouche.
Mise en bouteille est réalisée en janvier/février afin de conserver tout le fruit.
