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CHATEAU OLIVIER 2016...
48,00 €
Assemblage: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45% et Petit Verdot 5%.
Elevage: 12 mois en barriques dont 1/3 de neuves.
Notes: 93/100 Jancis Robinson
En Agriculture raisonnée.
FLEUR DE PEDESCLAUX...
38,00 €
Cépages : 89% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Vinification: Remplissage des cuves par gravité. Macération préfermentaire à froid pendant 4 semaines à 3°C. Utilisation exclusive du délestage gravitaire et du pigeage durant la fermentation. Cuvaison longue (50 à 60 jours)
CHATEAU COS LABORY...
53,50 €
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot et 5 % Cabernet franc.
Elevage 12 à 15 mois en barrique de chêne (30 à 50 % de fûts neufs)
CHATEAU DE CERONS...
43,50 €
Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Elevage en barriques, 40% de fûts neufs.
Vignes de 25 ans
Bettane: 16-16.5/20
Jane Anson: 90/100
CHATEAU COS LABORY...
61,50 €
Cépages : 46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot et 10% Petit Verdot.
Elevage 12 à 15 mois en barrique de chêne (30 à 50 % de fûts neufs)
LA QUILLE ROUGE...
13,50 €
Cépages : 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% petit verdot
Elevage en cuve pendant 6 mois.
CHATEAU DE CERONS...
20,50 €
80% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon
Elevage: 40% en barriques neuves de chênes Français pendant 12 mois et 60% en cuves.
Notes:
James Suckling: 90/00
Decanter: 91/100
Jane Anson: 92/100
CHATEAU LAFON ROCHET...
72,00 €
Assemblage : 64% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Elevage : 12 mois en barriques
Age des vignes : en moyenne 37 ans
SEGLA 2016-AOC...
49,90 €
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot
Âge de la vigne : 35 ans
Sol : Gravier dans la profondeur
Climat : Climat océanique
Rendements : Rendements modérés
SEGLA 2014-AOC...
49,00 €
Cépages : 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
15 mois d'élevage en barriques neuves 15 0 25% de neuves et 1/2 vins.
Second vin du château Rauzan-Segla
CHATEAU CANTENAC BROWN...
88,00 €
Le château Cantenac Brown est un 3e cru classé en 1855 de l'appellation de Margaux. Issu d'un assemblage de 68% de Cabernet Sauvignon et de 32% de Merlot, la production du grand vin a nécessité 49% de la récolte. Il a notamment subi un élevage à 60% en barriques neuves et à 40% en barriques d'un an.
Notes: 16/20 J. Robinson / 95/100 Decanter