St Amour Julienas Chenas Moulin à vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Brouilly

BEAUJOLAIS

BEAUJOLAIS : Le Pressoir vous propose certain des 10 crûs du Beujolais Saint Amour Julienas Chenas Moulin à vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Côte de Brouilly Brouilly

St Amour Julienas Chenas Moulin à vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Brouilly

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MORGON COTE DU PY FOILLARD...

32,00 €

Cépage : 100% Gamay - Côte du Py

Elevage d'un an en fûts

MORGON CLASSIQUE 2023-75CL-13.5% ALC.-JEAN FOILLARD

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MORGON CÔTE DU PY...

15,50 €

Cépage : 100 % Gamay

A boire dans les 7 ans sur une viande ou un fromage.

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COTE DE BROUILLY "BRULHIE"...

16,00 €

Cépage : 100% Gamay

Il accompagnera petits gibiers, agneau et magret de canard, viande braisée. Servir à 16 ° C.

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AOC MOULIN A VENT...

20,00 €

Cépage : 100% Gamay - vignes de 50 ans - vinification en levures indigènes et très peu de sulfites ajoutés.

Sol: Arène granitique rose friable avec des filons de manganèse.

Vignes en culture raisonnée.

Elevage en cuve et foudre en bois.

CHENAS LA DÎME 2023-75CL-13%Alc./Vol.-PARDON & FILS

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Le plus rare des crus du Beaujolais s'affirme comme un vin de garde généreux, complexe et tendre en bouche. La Dîme se situe tout prêt du centre du village de Chénas sur les terrasses en direction de la vallée de la Saône, on retrouve du granit en profondeur ainsi que de la silice, de l'argile et des cailloux en surface.

Élevage en cuve pendant 8 mois.

Médaille d'Or Paris 2024

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MORGON CÔTE DU PY...

11,00 €

Cépage : 100% Gamay

La "Côte du Py", est le plus prestigieux des six climats du cru Morgon.

Vendange manuelle pour une vinification traditionnelle en macération semi-carbonique, cuvaison de 10 à 15 jours avec remontage, délestage et pigeage. Pressurage pneumatique. Elevage12 mois en foudre bois et 1/5 en fûts.