SPIRITUEUX

SPIRITUEUX : Le pressoir vous propose une gamme très large de Cognac Armagnac Calvados Whiskies Whiskeys Bourbon Whisky Japonais Français Vodkas Porto des Eaux de vie des Pastis du Marc de Bourgogne, de la Chartreuse VEP, des crèmes et liqueurs de fruits ainsi que des Rhums.

Cognac Armagnac Calvados Whiskies Bourbon Vodkas Porto Vie Marc VEP Rhums.

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MIRABELLE prestige-70CL-46%...

Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46° présentées dans des flûtes distillateurs.

LEau-de-Vie de Mirabelle de la distillerie MASSENEZ se distingue par sa typicité, sa concentration et son équilibre.
Dans cette Eau-de-Vie se retrouve facilement une note damande, typique des fruits à noyaux.
Son parfum très fruité et persistant est une véritable invitation à la dégustation.

FRAMBOISE SAUVAGE...

Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 46° présentées dans des flûtes distillateurs.

Eugène Massenez a élaboré pour la première fois cette prestigieuse Eau-de-Vie à 46% vol. en 1913 et depuis sa recette exacte est toujours restée un de nos secrets.

La distillerie MASSENEZ se distingue par sa délicatesse, sa finesse et par son équilibre.

Une émotion subtile, fidèle à la fragilité de son fruit dorigine.

POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-50%...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

POIRE-70CL-50%ALC./VOL.-FLU...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

POIRE CLASSIQUE-MAGNUM-43%...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

POIRE-35CL-43%...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

POIRE EMPRISONNIERE...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

EAU DE VIE DE...

La fermentation des poires est surveillée de très près. Elle a lieu en cuves souterraines. Ceci assure une régulation naturelle de la température du moût, éliminant ainsi les risques de surchauffe qui développeraient de mauvaises fermentations. La méthode de distillation à l'armagnacaise en discontinu. En gardant un cur de distillation très court, elle permet d'obtenir la finesse et le fruité.

REDBREAST "12 YEARS" 70CL...

Reconnu comme lun des meilleurs Irish whiskey du monde grâce à son équilibre parfait et à sa complexité proche des Scotch whiskies, Redbreast, souvent surnommé le nectar irlandais, a reçu de nombreux prix dont le titre de Meilleur Single Malt irlandais aux World Whiskies Awards de mars 2019.

Il est vieilli en fût de bourbon.

GIN MARE ESPAGNE 70CL 42.7%...

Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates : du thym, du basilic, du romarin et surtout de larbequina. Cette variété dolive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique.

GENEPI DES PERES...

Le « Génépi » est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes aromatiques (armoises) des Alpes.

Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de lalcool.

Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.