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PASTIS MILLESIME...

Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraiches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne.
Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées fraiches et mises en macération immédiatement (de façon à conserver tous leurs arômes) et de manière isolée dans de lalcool surfin pendant plusieurs semaines. Vieillis entre 6 et 10 mois en foudre

ELEPHANT GIN...

Fabriqué artisanalement en Allemagne, Elephant Gin est distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients Africains rares pour créer un profile organoleptique rare.

GIN JUILLET 50CL 44% Alc....

Distillé dans un Alambic de très petite taille, datant des années 1800.

Elaboré à base d'alcool de Blé BIO Français.

Les "botanicals" sont mis en macération directement dans l'alambic ( méthode "London Gin"). Vieille recette de la collection d'ouvrages ancien de Guillaume Ferroni.

Ajout de fruits frais de Provence (abricot, melon, pêche Blanche) dans l'alambic.

BIRDIE KAFFIR-70 CL-44%...

C'est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu'est née la distillerie Birdie.

Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s'est installée à Saint-André-lez-Lille en Octobre 2019.

Loin des classiques London dry, notre marque Birdie est composée d'une gamme de gins atypiques.

Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

BIRDIE TIMUT-70CL-44%...

C'est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu'est née la distillerie Birdie.

Crée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s'est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.

Loin des classiques London dry, notre marque Birdie est composée d'une gamme de gins atypiques.

Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

GIN FAIR BIO FRANCE 70CL...

Les baies de genévrier proviennent dOuzbékistan où lagriculture est la première source de revenu des populations rurales. Regroupés en coopérative leur garantissant le respect du commerce équitable, 3050 producteurs de cette région dAsie Centrale ont pour projet daméliorer leur condition sociale, daugmenter leur volume de production et de promouvoir lagriculture biologique.

GIN HEXAGONE...

Gin Bio

Degré d'alcool : 43 % vol.

Base : Alcool vinique provenant d'une sélection de cépages du Languedoc Roussillon.

Distillation : Distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre.

Médailles: Gold at Gin award 2022/ Or aux mondial des Féminalise, Guide Best Gin Awards 2022

CANAIMA GIN-70CL-47%...

Origine Amazonie - Gin Vénézuélien.

65% de ses botaniques sont originaires d'Amazonie (10 botaniques). Les plantes sont macérées et distillées individuellement dans un alambic en cuivre par petites quantités de 500 litres.

GIN DU MONT...

Gin crée par Tom et James dans la distillerie la plus haute d'Europe; à 1365m d'altitude. Distillation en alambic de Cuivre.
Composition: Genièvre, Coriandre, Réglisse, Angélique, Armoise Génépi, Myrtille, Orange et Citron vert.

GIN N°1 ADN-70CL-43%...

GIN BIO de la région Auvergne-Rhône-Alpes
19 botaniques de la région; distillation lente de 9 heures. Les botaniques sont dans un panier inox au point culminant de l'alambic. La vapeur d'alcool entre en contact pour se gorger de saveurs avant d'être condensée. 

Alambic unique avec 3 paniers d'infusions.
Moût: Alcool de blé BIO, d'eau et de Gin ADN N°1.

GIN MIST...

Gin artisanal avec des botaniques de la vallée du Rhône. 
Botaniques: Baie de Genièvre BIO, Thym citronné Bio, Verveine citronnée Bio, Lavande Bio, Tilleul Bio, Romarin Bio, Menthe Poivrée Bio et Fenouil Bio.
Distillation de Blé tendre Français
Macération longues et distillation en Alambic Stupfler qui permet d'obtenir un cur de chauffe complexe, délicat et très concentré.
Bouteilles numérotées

APOSTOLES ROSA MOSQUETA...

Gin argentin à base de baies de genièvre, graines de coriandre, feuilles de yerba-mate, menthe poivrée, eucalyptus, pamplemousse rose et rose mosqueta.

% Alcool : 40°