LIQUEUR CERISE GINGEMBRE....
Mariage équilibré et original d'une crème de Griotte et d'une distillation de Gingembre.
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Mariage équilibré et original d'une crème de Griotte et d'une distillation de Gingembre.
Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates : du thym, du basilic, du romarin et surtout de larbequina. Cette variété dolive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique.
Cépage : 100% Ugni Blanc
C'est un cognac de Grande Champagne Premier Cru exclusivement.
Ce Cognac d'assemblage d'eaux-de-vie de 10 à 25 ans a vieilli dans un premier temps en fûts de chêne neufs du Limousin pendant 3 ans puis en fûts plus âgés.
Cépage : 100% Ugni Blanc.
Appellation : Grande Champagne 1er Cru
Contenance : 70cl
Présentation : Bouteille en étui
TAV : 40% Vol.
Vieillissement indicatif : assemblage de plus de 10 ans jusquà 20 ans
19 aromates composent le Gin Citadelle qui infusent entre 1 à 4 jours selon les aromates. Distillation dans de petits alambics de Cuivre.
Plus de 60 médailles dont Médailles d'or au Spirits Design Master en 2017.