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CERDON 75CL 8pourcent CLOS DE LA BIERLE-BIODYNAMIE

CERDON DU BUGEY MA PETITE...

14,00 €
SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE 2024-75CL-13%...

10,10 €
CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANCS 37.5CL

RUINART BLANC DE...

57,00 €
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OCTOMORE 12.3-62.1%ALC.-MILLESIME 2015-118.1PPM TOURBE-70CL
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OCTOMORE...

265,00 €
Un des plus tourbés au monde (118.1 ppm)
Élaboré à partir d'orge 100% écossaise et d'eau douce d'Islay.
Millésime 2015 élaboré à partir d'orge récoltée en 2014.
Vieillissement 5 ans: 75% en fûts de Whisky Américain de 1er remplissage, 25% en fût de Sherry PX de 1er remplissage.
Non filtré à froid
L'orge provient de la ferme Octomore pour cette version 12.3. cultivée par James Brown juste à 3kms de la distillerie.
THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK 12 ANS-43% ALC.-THE BALVENIE
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THE SWEET TOAST OF AMERICAN...

79,00 €
Kelsey McKechnie a profité d'une seconde chauffe des fûts de bourbon pour élaborer un "The Balvenie" encore plus fruité.
Traditionnellement déjà brûlés à l'intérieur, ces fûts provenant du Kentucky ont subi une seconde chauffe une fois arrivés en Ecosse afin d'extraire encore plus en profondeur les arômes fruités et vanillés si caractéristique à "The Balvenie"
BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2014-70CL-50%ALC.-8 ANS D'AGE
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BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY...

79,00 €
Distillé à base d'orge de 8 fermes sur l'Ile d'Islay (variété concerto)
Distillation lente dans un alambic datant de l'époque victorienne afin d'extraire toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge.
Vieillissement pendant 8 ans dans des fûts de Bourbon de et de Xérès
Mis en bouteille à 50% Alc., sans filtration à froid et sans ajout de caramel colorant.
Whisky Non Tourbé
OCTOMORE 13.3-70CL-61.1%ALC.-ECOSSE-ISLAY-SINGLE MALT WHISKY
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OCTOMORE...

278,00 €
La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située au lîle dIslay : Bruichladdich. Octomore 13.3 est un single malt réputé pour être lun des plus tourbés au monde avec 129.3 ppm. Élaboré à partir dorge 100% originaire de la ferme Octomore sur lîle dIslay (variété Concerto) Millésime 2016 élaboré à partir dorge récoltée en 2015. Vieillissement pendant 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage ainsi quen fût de chênes européens de second remplissage provenant de la région de Rivesaltes en France et de la région de Ribera del Duero en Espagne
LAGAVULINE 8 ANS-70CL-48%ALC./VOL.-SINGLE MALT-ISLAY-FUMEE
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LAGAVULINE 8...

67,00 €
Après l'engouement suscité par le lancement de l'édition limitée du Lagavulin 8 ans pour le 200e anniversaire de la distillerie. Ce 8 ans d'âge était auparavant une référence iconique de la distillerie. Bien que plus jeune que son grande frère de 16 ans d'âge, il propose des arômes plus affirmés de tourbe grâce à un titrage de 48%.
LAGAVULINE 16 ANS-70CL-43%ALC./VOL.-SINGLE MALT WHISKY
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LAGAVULINE 16...

96,00 €
Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d'Islay, notamment grâce au Lagavulin 16 ans, sélectionné pour être le représentant des malts d'Islay dans la gamme des Classic Malts, et devenu en l'espace de 20 ans une véritable icône.