Cépage : 100% Viognier

Cuvée élaborée depuis le millésime 1996, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud. La parcelle de Brèze se situe au milieu et bas du côteau.

Vignes de 30 ans dâge, rendement entre 25Hl/Ha et 32 Hl/Ha.

Fûts neuf et fûts de 2 à 3 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime.

Cépage : 100% Viognier

Cuvée élaborée depuis le millésime 1996, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud. La parcelle de Brèze se situe au milieu et bas du côteau.

Vignes de 30 ans dâge.

Fûts neuf et fûts de 2 à 3 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

Cépage : 100% Viognier

Cuvée élaborée depuis le millésime 1993, cest une parcelle de 2 hectares située dans les coteaux de Limony, bénéficiant dune orientation plein sud. La parcelle de Pagus Luminis se situe en haut du coteau.

Elevage en fûts de 1 à 2 vins pendant 8 à 10 mois suivant les millésimes