Catalogue

Il y a 5 produits.

Trier par :

Affichage 1-5 de 5 article(s)

CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE 2023-75CL-13.5%aLC./Vol.-POULLEAU

Nouveau

CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE...

100% PINOT NOIR

Sol de Marnes rouges et limons

Elevage en fûts de chêne pendant 1 an dont 25% de fûts neufs

AOP SAUMUR-CHAMPIGNY LES CALCAIRES 2023 BIO-75CL-12.5%ALC.

Nouveau

AOP SAUMUR-CHAMPIGNY LES...

LES RAISINS SONT RÉCOLTÉS À MATURITÉ OPTIMALE, ILS SONT ÉGRAPPÉS ET TRIÉS. APRÈS QUELQUES JOURS DE MACÉRATION, LA FERMENTATION ALCOOLIQUE DÉMARRE NATURELLEMENT. APRÈS UN MINIMUM DE 12 JOURS DE CUVAISON, LES RAISINS SONT PRESSÉS AVEC UN PRESSOIR PNEUMATIQUE. APRÈS, C'EST AU TOUR DE LA FERMENTATION MALOLACTIQUE, LE VIN EST ENSUITE ÉLEVÉ EN CUVE INOX PENDANT 12 MOIS.

AOC SEGURET ROUGE 2020-75CL-14.5%ALC-D. EYGUESTRE

Nouveau

AOC SEGURET ROUGE...

Cépages: 70% Grenache / 30% Syrah

Elevage en cuve inox.

Assemblage de 3 parcelles situées à 250m d'altitude.

Sol: Argiles blanches et marnes bleues.

Notes: 92/100 DECANTER

CORTON PERRIERES GC 2018-75CL-13.5%-DOMAINE MICHEL JUILLOT

Nouveau

CORTON PERRIERES GC...

100% Pinot Noir

Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux

Vendanges et tri manuels, levures indigènes.

16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.

CORTON PERRIERES GC 2020-75CL-13.5%-DOMAINE MICHEL JUILLOT

Nouveau

CORTON PERRIERES GC...

100% Pinot Noir

Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux

Vendanges et tri manuels, levures indigènes.

16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.