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CHAMPAGNE LOUIS BROCHET...
220,00 €
La cuvée Brut est le fruit d'un assemblage éprouvé de longue date, reflet de l'encépagement de notre vignoble, à forte dominante Pinot Noir.
VIN JAUNE CHÂTEAU-CHALON...
69,00 €
C'est un vin au nom mysterieux et légendaire, qui a lui seul suffit à faire la renommée du JURA. Il est le produit de soins attentifs et de tradition séculaire. Seul le cépage « Savagnin » permet d'obtenir ce vin unique au goût si particulier : dit « jaune ».
RUINART...
590,00 €
Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir, 3 % Pinot Meunier
Nez : Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche : Attaque franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale toute en fraicheur.
ESZTER SZAMORODNI TOKAJ...
65,00 €
Cépages: Furmint, Harslevelu, Muscat
Sucre résiduel: 133g/l
Elevage en barriques
Garde: 10 ans
Production: 2 233 bouteilles
Vendange: 31/10/2021
SQUADRON 303 FLYING FLASK...
15,00 €
Elaboré en Angleterre, à la distillerie English Spirits dans le Cambridgeshire, par le maître distilleur John Walters. La distillation à lieu en cuvée mais en une seule passe. C'est un système alliant un alambic en cuivre et une colonne de 4m de haut avec une durée de distillation longue qui lui confère un degré de pureté exceptionnel. C'est une vodka non filtrée.
Le Squadron 303 est produite à partir de la variété de pommes de terre King Edward, riche en amidon et propice à la production de sucres fermentescibles.
CUVEE ROYALE BRUT...
204,00 €
Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier
Crus assemblés :
Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières,
Damery, Hautvillers et Verneuil.
VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.
VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.
DOSAGE: 7G/L
Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100
CHÂTEAU D'YQUEM...
1 170,00 €
Cépages: 55% Sémillon, 45% Sauvignon blanc.
Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes.
NOTE JS: 96/100
Le Château d'Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cur des collines de l'appellation Sauternes, riche d'une centaine d'hectares plantées sur une mosaïque de terroir gravelo-sableux.
HYDROMEL-DOMAINE DE...
22,00 €
L'hydromel est une boisson fermentée uniquement à partir de miel et d'eau de source. L'une des premières boissons alcoolisées consommées par les communautés humaines 7000 ans avant notre ère.
12.5% Alc./Vol.
Sans sulfites ajoutés
Elaborée avec les miels du domaine du terroir Charolais et de Bourgogne.